Cele mai sănătoase 6 tipuri de nuci pentru gustări. foto: chatgpt Cele mai sănătoase 6 tipuri de nuci, potrivit dieteticienilor! Întreabă orice dietetician ce are mereu la îndemână pentru gustări și, cel mai probabil, îți va răspunde cu un singur cuvânt: nuci. Mici, dar extrem de nutritive, nucile reprezintă un pachet vegetal de carbohidrați, fibre și proteine — o combinație echilibrată care oferă suficientă energie pentru a trece cu bine peste după-amiază până la cină. Dar ce tipuri de nuci ar trebui, mai exact, să alegi? Pentru iubitorii de nuci, această întrebare este ca și cum ai întreba pe cineva care este copilul său preferat. După cum explică dieteticienii autorizați, toate nucile au în comun nutrienți esențiali, însă fiecare tip are și beneficii nutriționale unice. Mai jos găsești lista celor mai sănătoase 6 tipuri de nuci. Cele mai sănătoase 6 tipuri de nuci pentru gustări Arahide „Arahidele au cel mai ridicat conținut de proteine dintre toate nucile, aproximativ 7 grame pe uncie”, spune dieteticianul autorizat Melissa Rifkin. De asemenea, sunt bogate în fibre, cu aproximativ 2,5 grame pe uncie. Dieteticianul Sammi Haber Brondo adaugă că arahidele sunt o sursă bună de biotină, o vitamină din complexul B care ajută la menținerea nivelului normal al glicemiei și susține sănătatea părului și a unghiilor. O uncie de arahide asigură aproximativ 17% din doza zilnică recomandată de biotină. Un alt avantaj important: sunt printre cele mai accesibile ca preț. Nuci Dacă îți pasă de sănătatea creierului și a inimii, nucile sunt alegerea ideală. „Nucile conțin cea mai mare cantitate de acid alfa-linolenic (cel mai comun acid gras omega-3 din alimente) dintre toate nucile”, explică Brondo. Studiile arată că un consum regulat și moderat poate contribui la protejarea funcției cognitive și la reducerea riscului de boli cardiovasculare. Migdale Punctul forte al migdalelor este conținutul ridicat de vitamina E. „Vitamina E are proprietăți antioxidante, protejând celulele de efectele nocive ale radicalilor liberi”, spune Rifkin. Aceasta joacă un rol important în sănătatea sângelui, a pielii și a ochilor, precum și în susținerea sistemului imunitar. Fistic Majoritatea americanilor nu consumă suficiente fibre, iar fisticul poate fi de mare ajutor. „Fisticul se numără printre nucile cu cel mai ridicat conținut de fibre”, explică Brondo. Fibrele contribuie la menținerea senzației de sațietate și la reducerea colesterolului. O jumătate de cană de fistic conține peste 10 grame de fibre, aproape jumătate din cantitatea zilnică recomandată, conform parade.com. Caju Potrivit lui Rifkin, cajuul are un conținut ceva mai scăzut de fibre și proteine comparativ cu arahidele și migdalele, însă rămâne bogat în nutrienți importanți. Două dintre cele mai valoroase sunt fierul și magneziul, care susțin sănătatea inimii și ajută la prevenirea senzației de oboseală excesivă. Nuci de macadamia Fibre? Da. Grăsimi sănătoase? Da. Antioxidanți? Din plin. Rifkin explică faptul că nucile de macadamia conțin acești nutrienți, alături de magneziu, tiamină (esențială pentru funcționarea celulară), fier și vitamina B6, care sprijină sistemul imunitar. Citește și: Legătura dintre nuci și somn a fost deslușită într-un studiu recent Distribuie articolul pe: