Calatorii gastronomice Cocktailul bizar din Canada care îi provoacă pe turiști. Ce conține? 28-10-2026 Un bar din Canada atrage de zeci de ani turiștii cu o băutură care îi poate face pe mulți să renunțe înainte de prima înghițitură. Cocktailul conține whisky și un […]
Calatorii gastronomice Cum se folosește zeama de scoici în bucătărie 15-10-2026 Un ingredient mai puțin obișnuit în bucătăria de zi cu zi poate schimba gustul unor preparate simple. Este vorba despre zeama de scoici, un lichid aromat care poate fi folosit […]
Calatorii gastronomice, Restaurante De la goana după un desert italian viral, de 4 euro, la cea mai bună pizza din SUA. Destinațiile și poveștile de călătorie care atrag atenția 09-10-2026 Un desert tradițional din Dolomiții italieni a devenit atât de popular printre turiști încât un refugiu montan liniștit este luat cu asalt de vizitatori. În același timp, un oraș universitar […]
Calatorii gastronomice Jujuba, fructul rar din Dobrogea care seamănă cu mărul și curmalul. Cum se prepară compotul de toamnă 02-10-2026 În Dobrogea poate fi întâlnit un fruct mai puțin cunoscut, dar cu un gust surprinzător. Este vorba despre jujuba, cunoscută și sub denumirea populară de „măslin dobrogean” sau curmal chinezesc. […]
Calatorii gastronomice Trebuie sau nu să amesteci orezul în timpul gătirii? Bucătarii explică atunci când regula poate fi încălcată 29-09-2026 Există câteva reguli din bucătărie pe care le-am auzit atât de des, încât am ajuns să le respectăm fără să ne mai întrebăm dacă sunt valabile în orice situație. Una […]
Calatorii gastronomice Pomodori pelati, secretul conservelor italiene de roșii. Cum se prepară și cât pot fi păstrate 28-09-2026 Roșiile sunt printre ingredientele de bază ale bucătăriei italiene, iar conservele pregătite din fructe bine coapte sunt folosite pe tot parcursul anului în numeroase rețete. Printre cele mai cunoscute variante […]
Calatorii gastronomice Algele marine, noua vedetă a gastronomiei! De ce tot mai mulți bucătari le introduc în meniuri 14-06-2026 Mult timp asociate aproape exclusiv cu preparatele asiatice, algele marine își fac tot mai des loc în bucătăriile restaurantelor din Europa și America de Nord. Considerate un ingredient nutritiv, versatil […]
Calatorii gastronomice Localul care îi taxează pe clienții ce exagerează cu mâncarea până li se face rău 14-05-2026 Un restaurant cu specific japonez din sudul Spaniei a devenit subiect de discuție pe rețelele sociale după ce a introdus o regulă neobișnuită pentru clienții care exagerează cu mâncarea. Localul, […]
Calatorii gastronomice, Retete, Retete cu vita Cum obții mici perfecți de 1 Mai, chiar la tine acasă. Trucurile folosite de un bucătar renumit 29-04-2026 Micii ocupă un loc special în bucătăria românească și devin vedetele grătarelor, mai ales în perioada zilelor libere de 1 Mai, când sunt preparați și consumați în cantități uriașe. Deși […]
Alimentatie sanatoasa, Calatorii gastronomice Dieta zilnică a Regele Charles al III-lea! Cum îi influențează rutina alegerile alimentare, potrivit unui nutriționist 28-04-2026 Expresia „a mânca regește” duce cu gândul la mese bogate și extravagante, însă în cazul Regele Charles al III-lea realitatea este mult mai echilibrată și disciplinată. Alimentația sa zilnică este […]