Dieta mediteraneeană verde ar putea influența genele implicate în sănătatea inimii și prevenirea diabetului. Foto: pexels.com O variantă a dietei mediteraneene, bazată în principal pe alimente de origine vegetală, ar putea avea efecte benefice asupra sănătății chiar la nivelul activității genelor. Concluzia aparține unei echipe internaționale de cercetători, iar rezultatele au fost publicate în revista de specialitate Clinical Nutrition, potrivit unui comunicat al Universității Ben-Gurion din Negev. Studiul a urmărit modul în care dieta mediteraneeană verde influențează mecanismele moleculare din organism și a evidențiat o serie de modificări asociate cu un risc mai redus de boli metabolice și cardiovasculare. Ce presupune dieta mediteraneeană verde Spre deosebire de dieta mediteraneeană clasică, această variantă pune un accent și mai mare pe alimentele vegetale și reduce semnificativ consumul de carne roșie și produse din carne procesată. Printre alimentele recomandate se numără ceaiul verde, nucile și un shake preparat zilnic din planta acvatică Mankai, o plantă bogată în proteine, vitamine și minerale. Citește și: Ce se întâmplă în organism atunci când urmezi o dietă de detoxifiere. Mit sau realitate? Ce au descoperit cercetătorii Studiul a urmărit modul în care dieta mediteraneeană verde influențează mecanismele moleculare din organism. Foto: pexels.com Participanții care au urmat dieta mediteraneeană verde au prezentat niveluri mai ridicate de folați (vitamina B9), un nutrient esențial implicat în procesele care reglează exprimarea genelor. Potrivit autorilor, această modificare a fost asociată cu mai multe efecte benefice asupra organismului, printre care: un control mai eficient al glicemiei; reducerea inflamației; diminuarea cantității de grăsime acumulată în ficat; scăderea grăsimii viscerale, cea care se depune în jurul organelor interne și este asociată cu un risc crescut de boli cardiovasculare și metabolice. Beneficii pentru persoanele cu risc cardiovascular Cercetarea sugerează că persoanele care au o predispoziție genetică pentru afecțiuni cardiovasculare ar putea beneficia și mai mult de pe urma acestui regim alimentar. În cazul acestora, scorurile utilizate pentru evaluarea riscului cardiac s-au îmbunătățit comparativ cu participanții care nu au urmat dieta. Citește și: Dieta cu supă de varză: este sănătoasă sau doar o metodă rapidă de slăbit? Ce spun nutriționiștii Alimentația poate influența sănătatea pe termen lung Printre alimentele recomandate se numără ceaiul verde, nucile și un shake preparat zilnic din planta acvatică Mankai, o plantă bogată în proteine, vitamine și minerale. Foto: pexels.com Autorii studiului spun că rezultatele consolidează tot mai multe dovezi științifice potrivit cărora alimentația nu influențează doar greutatea sau nivelul colesterolului, ci poate avea efecte și asupra mecanismelor biologice care stau la baza apariției unor boli cronice. Deși cercetarea evidențiază efecte promițătoare ale dietei mediteraneene verzi, specialiștii subliniază că aceasta trebuie integrată într-un stil de viață sănătos, care să includă activitate fizică regulată, un somn de calitate și evitarea fumatului, pentru a obține beneficii pe termen lung. Distribuie articolul pe: