Toamna vine cu noi nevoi pentru organism: 5 vitamine și nutrienți care pot fi necesari și când sunt recomandați. Foto: AI Toamna aduce zile mai scurte, mai puțină expunere la soare și schimbări importante de temperatură. În această perioadă, alimentația echilibrată, somnul suficient, mișcarea și igiena rămân principalele elemente care contribuie la menținerea sănătății. Suplimentele alimentare pot avea un rol atunci când există un aport insuficient de vitamine, minerale sau anumiți nutrienți, însă nu sunt obligatorii pentru toate persoanele. Nevoile diferă în funcție de vârstă, alimentație, stil de viață, expunerea la soare și eventualele probleme de sănătate. Iată cinci variante despre care merită să știi mai multe înainte de sezonul rece. 1. Vitamina D, importantă atunci când expunerea la soare scade Vitamina D este unul dintre nutrienții care merită o atenție specială în lunile cu mai puțină lumină solară. Organismul o poate produce la nivelul pielii în urma expunerii la radiațiile ultraviolete, însă acest proces este influențat de sezon, latitudine, durata expunerii, pigmentarea pielii, vârstă și alți factori. Vitamina D contribuie la menținerea sănătății oaselor și dinților, la funcționarea normală a mușchilor și la funcționarea sistemului imunitar. Totuși, nu este corect să se spună că orice persoană trebuie să ia automat vitamina D din toamnă până primăvara. Suplimentarea trebuie adaptată necesarului individual, iar în cazul suspiciunii unui deficit, medicul poate recomanda evaluarea nivelului de vitamina D. De asemenea, dozele mari nu trebuie luate fără recomandare medicală. Pentru adulți, limita superioară tolerabilă stabilită de autoritățile americane pentru aportul zilnic este de 4.000 UI, din toate sursele, iar depășirea acesteia poate crește riscul de reacții adverse. 2. Omega-3, o opțiune pentru persoanele care consumă puțin pește Acizii grași omega-3, în special EPA și DHA, se găsesc în cantități importante în peștele gras și în anumite produse marine. Pentru persoanele care consumă rar astfel de alimente, un supliment poate fi luat în considerare, în funcție de dieta și necesitățile individuale. Omega-3 nu este un „scut” împotriva răcelilor și nici nu înlocuiește o alimentație sănătoasă. Unele cercetări indică beneficii pentru anumite aspecte ale sănătății cardiovasculare, iar există dovezi că acizii grași omega-3 pot avea un efect modest asupra unor simptome inflamatorii, inclusiv în cazul artritei reumatoide. Este importantă însă alegerea produsului și discutarea administrării cu medicul sau farmacistul, mai ales în cazul persoanelor care urmează tratamente medicamentoase. 3. Turmericul și curcumina, folosite mai ales pentru proprietățile lor antioxidante Turmericul, cunoscut și sub denumirea de curcuma, este un condiment utilizat de secole în bucătăria asiatică. Componenta sa cel mai intens studiată este curcumina. Unele cercetări au analizat posibilul rol al curcuminei în reducerea durerii și rigidității articulare, iar rezultatele preliminare sunt interesante. Cu toate acestea, dovezile existente nu sunt suficiente pentru a considera suplimentele cu turmeric un tratament universal pentru inflamație sau alte probleme de sănătate. Foto: AI Unele produse combină curcumina cu piperina, substanță provenită din piperul negru, pentru a crește absorbția. Tocmai aceste formule cu biodisponibilitate crescută necesită însă mai multă atenție, deoarece au fost raportate și cazuri de afectare hepatică asociate anumitor produse. Citește și: Tărâțele de psyllium sunt bune pentru constipație? Ce efecte au asupra organismului Turmericul poate fi consumat fără probleme ca ingredient alimentar, însă suplimentele concentrate nu trebuie tratate ca fiind automat lipsite de riscuri. 4. Lion’s Mane, un supliment popular pentru concentrare Lion’s Mane, cunoscută în limba română drept Coama leului, este o ciupercă utilizată în alimentație și comercializată și sub formă de extract sau capsule. A devenit populară în special datorită promovării sale pentru memorie, concentrare, energie și sănătatea creierului. Totuși, este important să existe o diferență între ceea ce se presupune despre un supliment și ceea ce a fost demonstrat prin studii clinice de bună calitate. În cazul ciupercilor medicinale, dovezile privind efectele asupra sănătății variază considerabil, iar rezultatele obținute în laborator nu pot fi transformate automat în recomandări medicale pentru oameni. Foto: southcarolinapublicradio Din acest motiv, Lion’s Mane poate fi prezentată ca un supliment de interes, dar nu ca un produs demonstrat că „întărește imunitatea”, combate oboseala sau crește garantat capacitatea de concentrare. Persoanele care urmează tratamente medicamentoase ar trebui să discute cu un specialist înainte de a introduce extracte concentrate în rutina zilnică. 5. Chaga, o altă ciupercă medicinală intens promovată Chaga este o ciupercă ce crește în special pe anumite specii de arbori, inclusiv mesteacănul, și este comercializată sub formă de ceaiuri, pulberi, capsule și extracte, scrie grapetree.co.uk. Popularitatea sa se datorează în principal compușilor antioxidanți și cercetărilor experimentale care au analizat diverse proprietăți biologice ale acestei ciuperci. Foto: wildabundance Cu toate acestea, nu există suficiente dovezi clinice care să permită afirmarea că suplimentele cu Chaga previn cancerul, tratează cancerul, reglează în mod garantat glicemia sau reduc colesterolul. Astfel de afirmații depășesc ceea ce poate fi susținut în prezent de dovezile disponibile. În plus, faptul că un produs este „natural” nu înseamnă automat că este lipsit de efecte adverse sau de interacțiuni cu medicamentele. Citește și: Alimente bogate în colagen, mai utile decât suplimentele. Ce să mănânci pentru a susține pielea și articulațiile De ce nu este recomandat să iei mai multe suplimente fără o nevoie clară? Toamna nu înseamnă automat că organismul are nevoie de o listă lungă de vitamine, minerale și extracte de plante. În multe situații, necesarul nutrițional poate fi acoperit printr-o alimentație variată. Suplimentele au cea mai mare utilitate atunci când corectează un deficit, completează o dietă insuficientă sau sunt recomandate pentru o anumită situație medicală. În plus, combinațiile de suplimente pot duce la doze prea mari ale anumitor substanțe sau la interacțiuni cu medicamentele. Produsele pe bază de plante pot avea, la rândul lor, interacțiuni sau contraindicații. Alimentația rămâne baza unei pregătiri bune pentru sezonul rece Înainte de a apela la suplimente, este important să fie verificată alimentația de zi cu zi. Legumele și fructele, cerealele integrale, leguminoasele, nucile și semințele, lactatele sau alternativele fortificate și sursele de proteine pot furniza numeroși nutrienți importanți. Peștele gras poate aduce omega-3, iar ouăle, lactatele și alimentele fortificate pot contribui la aportul de vitamina D. Turmericul poate fi folosit pur și simplu ca ingredient în mâncare, fără a fi obligatoriu să fie consumat sub forma unor capsule concentrate. Când este bine să ceri sfatul medicului? Înainte de administrarea unui supliment este recomandată o discuție cu medicul sau farmacistul, în special dacă există boli cronice, sarcină, alăptare, tratamente medicamentoase sau dacă urmează să fie efectuată o intervenție chirurgicală. Acest lucru este important deoarece suplimentele alimentare nu sunt echivalente cu medicamentele, iar nivelul dovezilor științifice diferă foarte mult de la un produs la altul. Prin urmare, toamna poate fi un moment bun pentru reevaluarea alimentației și a stilului de viață, dar nu este necesar ca fiecare persoană să înceapă automat o cură cu suplimente. Alegerea trebuie făcută în funcție de necesitățile reale ale organismului și, atunci când este cazul, pe baza recomandării unui specialist. Distribuie articolul pe: