Vrei să slăbești și să îți menții rezultatele? Ramona Popescu, dietetician autorizat, a explicat de ce schimbarea obiceiurilor contează mai mult decât ritmul în care pierdem kilograme. Sursa foto: DPphoto / Profimedia Mai ai două săptămâni până la vacanță, o lună până la un eveniment important sau ai văzut o rochie pe care o dorești, dar nu mai este disponibilă decât într-o mărime mai mică? Toate acestea pot părea motive bune pentru a slăbi rapid, dar cât de sustenabil este acest lucru pentru organism? Ramona Popescu, dietetician autorizat, a spus pentru caloria.ro ce este cu adevărat important, dincolo de rezultatele imediate, atunci când începem un proces de transformare corporală. Slăbitul de durată începe, de fapt, cu obiceiuri noi Dacă ți-ai propus să slăbești, tentația de a găsi cele mai rapide metode poate fi uriașă. Cu atât de multe diete și metode care promit rezultate uluitoare în timp record, este ușor să crezi că aceasta este calea sigură, dar, ca schimbarea să fie una sustenabilă, mintea și corpul au nevoie de un proces de adaptare. Un ritm rapid de scădere în greutate nu îți garantează că peste câteva luni lucrurile vor sta la fel. De fapt, explică Ramona Popescu, dietetician autorizat, cel mai important este ceea ce învățăm în această perioadă și modul în care reușim să transformăm alegerile sănătoase într-un stil de viață. „Din experiența mea, obiceiurile pe care reușim să le construim pe parcurs sunt mai importante decât ritmul în care slăbim. Desigur, scăderea în greutate este un obiectiv important, însă rezultatele pe termen lung depind de ceea ce învață persoana pe parcursul procesului. În practica mea, încerc să îmi ajut pacienții să dobândească abilități pe care le vor folosi toată viața: să știe cum să își construiască o farfurie echilibrată, să includă alimente din toate grupele alimentare, să adauge legume la fiecare masă și să înțeleagă cum pot integra inclusiv dulciurile într-o alimentație sănătoasă, fără sentimentul de vinovăție. Atunci când oamenii învață să facă alegeri alimentare potrivite în viața de zi cu zi și nu doar să urmeze un plan alimentar pentru câteva săptămâni, șansele de a menține rezultatele cresc semnificativ. De aceea, consider că educația nutrițională și schimbarea obiceiurilor sunt fundamentul succesului pe termen lung”. Citește și: Un nou studiu contrazice ideea că slăbitul lent este cheia succesului. Ce spun, însă, specialiștii? Ramona Popescu, dietetician: „Succesul pe termen lung depinde de capacitatea de a menține schimbările în stilul de viață” EXCLUSIV Kilogramele pierdute nu sunt singurul semn al unei transformări sănătoase Mai mult decât atât, să ne măsurăm succesul doar după numărul de kilograme pierdute este una dintre cele mai frecvente greșeli. Când schimbările pe care le facem sunt benefice, corpul are, de fapt, alte metode prin care o demonstrează. Astfel, vom observa de multe ori că avem mai multă energie, că balonarea se reduce și că ne odihnim mai bine. „Greutatea este doar unul dintre indicatorii pe care îi urmăresc atunci când evaluez succesul unui proces de slăbire. La fel de importante sunt îmbunătățirea stării generale de sănătate, nivelul de energie, calitatea somnului, analizele medicale și relația pe care persoana o dezvoltă cu alimentația. În practica mea, pun un accent deosebit și pe sănătatea digestivă. O digestie mai bună, reducerea balonării, normalizarea tranzitului intestinal și îmbunătățirea toleranței alimentare sunt semne importante că organismul funcționează mai bine. De asemenea, susținerea unui microbiom intestinal echilibrat poate contribui atât la starea generală de bine, cât și la menținerea unor obiceiuri alimentare sănătoase pe termen lung. Un proces de slăbire este sustenabil atunci când persoana se simte mai bine, are mai multă energie, își poate desfășura activitățile zilnice fără dificultate și reușește să mențină schimbările făcute fără să simtă că urmează permanent o dietă restrictivă”, a subliniat Ramona Popescu. Cum poate fi prevenit efectul yo-yo după o dietă O teamă uriașă pe care mulți o resimt după ce au ajuns la kilogramele dorite este că se vor îngrășa înapoi. Efectul yo-yo apare frecvent atunci când procesul de slăbire se bazează pe reguli greu de respectat pe termen lung, pe restricții extreme sau pe planuri care nu țin cont de stilul de viață al fiecăruia. În schimb, atunci când strategia este adaptată nevoilor individuale, șansele ca rezultatele să fie menținute cresc. „În primul rând, i-aș recomanda să apeleze la un specialist și să își stabilească obiective realiste. Unul dintre motivele pentru care apare efectul yo-yo este alegerea unor strategii care nu se potrivesc stilului de viață, preferințelor sau nevoilor persoanei respective. Fiecare pacient este diferit, iar ceea ce funcționează pentru o persoană nu funcționează neapărat pentru alta. În practica mea, adaptez intervenția în funcție de fiecare caz. Sunt persoane care răspund foarte bine la educația nutrițională încă de la început și au nevoie doar de monitorizare periodică. Altele preferă să urmeze inițial un plan alimentar structurat, iar pe măsură ce obțin rezultate introducem și componenta de educație nutrițională. Există și situații în care este necesară o monitorizare mai frecventă și ajustarea constantă a strategiei. Cred că rezultatele apar și se mențin atunci când pacientul beneficiază de ghidajul potrivit, de o strategie personalizată și de suport pe parcursul procesului”, sunt sfaturile oferite de Ramona Popescu cuiva care se teme de efectul yo-yo. Citește și: Ai slăbit, dar te-ai îngrășat la loc? Cătălina Preda, nutriționist, a explicat de ce apare efectul yo-yo și cum îți afectează metabolismul: „Problema e că oamenii nu învață să se mențină”. EXCLUSIV Distribuie articolul pe: