Deși hidratarea corectă începe, evident, cu consumul adecvat de apă, alimentația joacă și ea un rol important. foto: freepik.com Activitățile în aer liber precum drumețiile, alergările pe distanțe lungi sau excursiile cu rucsacul în spate pot fi extrem de plăcute și energizante. Totuși, atunci când sunt combinate cu temperaturi ridicate și expunere prelungită la soare, acestea pot duce rapid la pierderi semnificative de lichide din organism. De multe ori, nici nu îți dai seama cât de mult transpiri și cât de greu este să compensezi aceste pierderi doar prin consumul de apă. Ce să mănânci când ești deshidratat? Deshidratarea apare în momentul în care organismul nu mai primește suficientă apă pentru a susține funcțiile vitale ale celulelor, organelor și creierului. Printre simptomele frecvente se numără senzația intensă de sete, amețeala, uscăciunea buzelor și starea de oboseală – semne care pot apărea treptat și pot fi ușor ignorate la început. Alimentele bogate în apă, precum pepenele sau castravetele, contribuie la menținerea nivelului optim de lichide în corp. Însă pentru o hidratare eficientă, este esențial să incluzi și surse de electroliți – minerale precum sodiu, potasiu și magneziu – care ajută organismul să rețină și să utilizeze apa consumată. Specialiștii subliniază că electroliții au rolul de a „direcționa” apa către celule, în loc să fie eliminată rapid din organism. Din acest motiv, nu doar apa contează, ci și modul în care corpul o folosește. Citește și: Ajută apa cu sare la hidratare? Ce spun specialiștii De ce sunt alunele sărate o alegere excelentă? Chiar dacă poate părea neașteptat, alunele sărate sunt considerate una dintre cele mai eficiente gustări pentru rehidratare. Acestea oferă un echilibru util de electroliți și nutrienți, fiind în același timp accesibile și ușor de transportat. În primul rând, alunele conțin în mod natural sodiu, potasiu și magneziu – elemente esențiale pentru menținerea echilibrului hidric. În plus, sunt sățioase, au un termen lung de valabilitate și nu necesită refrigerare, ceea ce le face ideale pentru activități în aer liber. Valori nutriționale (pentru aproximativ 28 g de alune sărate prăjite) Calorii: 166 Grăsimi: 14 g Proteine: 7 g Carbohidrați: 6 g Fibre: 2,3 g Zahăr: 1,3 g Potasiu: 180 mg Sodiu: 116 mg Magneziu: 51 mg Beneficiile lor în contextul deshidratării O porție mică de alune furnizează procente importante din necesarul zilnic de electroliți: aproximativ 5% sodiu, 8% potasiu și 16% magneziu. Acești nutrienți contribuie la absorbția eficientă a apei în organism. Chiar dacă unele persoane sunt preocupate de conținutul de sodiu, cantitatea dintr-o porție de alune sărate este, în general, moderată și se încadrează în limitele considerate scăzute. În plus, potasiul prezent ajută la echilibrarea nivelului de sodiu, ceea ce face această gustare potrivită chiar și pentru hidratare. Un alt avantaj important este aportul de proteine, fibre și grăsimi sănătoase. foto: freepik.com Acestea susțin refacerea organismului după efort, contribuie la refacerea rezervelor de energie și ajută la menținerea unei senzații de sațietate pe termen mai lung. Alternative dacă nu consumi alune Dacă ai alergii sau pur și simplu nu îți plac alunele, există și alte opțiuni utile pentru hidratare: Pepenele verde – bogat în apă și electroliți Castraveții – răcoritori și hidratanți Portocalele – oferă lichide și vitamina C Covrigeii sărați – ajută la refacerea sodiului și oferă energie rapidă Alte nuci sau semințe sărate – furnizează electroliți și grăsimi sănătoase. Persoanele active, în special sportivii sau cei care petrec mult timp în aer liber, sunt mai expuse riscului de deshidratare, mai ales în condiții de căldură. Aceasta apare atunci când pierderile de lichide depășesc aportul, ducând la simptome precum amețeala și oboseala. Pe lângă consumul regulat de apă, includerea unor alimente bogate în electroliți – precum alunele sărate – poate face o diferență reală în menținerea hidratării. Acestea nu doar că ajută la echilibrarea fluidelor, dar oferă și nutrienți esențiali pentru energie și recuperare. Pentru prevenție, este important să te hidratezi constant pe parcursul zilei, nu doar înainte sau după efort. Iar dacă ai restricții legate de consumul de sodiu, este recomandat să discuți cu un specialist înainte de a face modificări în dietă. Sursa: eatingwell.com Distribuie articolul pe: