Singura băutură pe placul creierului pe care Vlad Ciurea o recomandă: „Desface vasele cerebrale și previne AVC-ul”

Singura băutură pe placul creierului ar fi vinul roșu, potrivit specialiștilor. Alcoolul rămâne un factor de risc pentru sănătate atunci când este consumat în exces, însă există nuanțe importante atunci când vorbim despre efectele anumitor băuturi asupra creierului.

Medicul neurochirurg prof. dr. Vlad Ciurea a atras atenția, în mai multe apariții publice, că vinul roșu, consumat responsabil, poate avea efecte benefice asupra activității cerebrale, datorită unei substanțe-cheie: resveratrolul. Specialistul explică faptul că acest compus natural, prezent în special în vinul roșu obținut din struguri autohtoni, acționează ca un antioxidant puternic și sprijină funcționarea celulelor nervoase.

„Conține resveratrol, care îmbunătăţeşte calitatea vieţii şi calitatea funcţiei celulei nervoase”, susține medicul.

Singura băutură pe placul creierului: vinul roșu

Potrivit prof. dr. Vlad Ciurea, un consum moderat de vin roșu poate susține circulația cerebrală și poate contribui la menținerea sănătății vaselor de sânge. Într-un podcast, acesta a explicat pe larg efectele resveratrolului asupra organismului:

„Creierului îi place un pic de vin roșu. Desface vasele cerebrale, redă pofta de viață, previne accidentul cerebral vascular și cardiac. Vinul roşu are o substanţă, numită resveratrol, care îmbunătăţeşte calitatea vieţii şi calitatea funcţiei celulei nervoase.

Resveratrol îl mai găsim în acel strugure pe care îl aveam în copilărie şi îi spuneam Hamburg. Este acel strugure închis la culoare şi este vestit. Vă recomand să căutaţi strugurii româneşti care erau atât de buni pentru dezvoltarea celulelor nervoase.

Mai mult, am aflat de la colegii oftalmologi că îmbunătăţește şi activitatea retinei. Vasele de sânge retiniene se păstrează mult mai bine cu resveratrol. Este foarte interesant fenomenul”.

Ce este resveratrolul și ce beneficii are

Resveratrolul este un polifenol produs natural de plante, în special de strugurii cu coajă închisă la culoare. Studiile de specialitate arată că această substanță are rol antioxidant, contribuind la protejarea celulelor nervoase și la reducerea stresului oxidativ. De asemenea, este asociată cu beneficii pentru sănătatea inimii, prin susținerea elasticității vaselor de sânge și reglarea tensiunii arteriale.

Consumul moderat de vin roșu, ca parte a unui stil de viață echilibrat, a fost corelat cu un risc mai scăzut de afecțiuni cardiovasculare, conform datelor prezentate frecvent în literatura medicală românească de specialitate.

Alimente care „ajută” sau „încarcă” creierul

Neurochirurgul atrage atenția și asupra alimentelor care pot influența negativ activitatea cerebrală. Potrivit acestuia, zahărul rafinat, cartofii prăjiți și pâinea „moleșesc activitatea cerebrală”. În schimb, pentru buna funcționare a creierului, medicul recomandă o alimentație bazată pe produse naturale și neprocesate.

Vinul roșu consumat cu moderație, alături de semințe, legume, pește, apă, usturoi și salate, poate face parte dintr-un regim alimentar care sprijină sănătatea sistemului nervos, subliniază specialistul.

Citește și: De ce crește riscul de cancer cu fiecare înghițitură de alcool? Explicațiile specialiștilor