O dietă mediteraneană modificată poate preveni cancerul, potrivit unui studiu

O dietă mediteraneană modificată poate preveni cancerul și ar aduce schimbări vizibile în doar două săptămâni! Un nou regim alimentar testat la Institutul Național al Tumorilor din Milano arată că o dietă antiinflamatoare inspirată din cea mediteraneană poate sprijini sistemul imunitar și reduce inflamația sistemică, chiar înainte ca un cancer să devină vizibil.

Cercetătorii de la IRCCS Istituto Nazionale dei Tumori din Milano testează o dietă mediteraneană modificată menită să ajute sistemul imunitar să recunoască mai devreme semnele riscului oncologic.

O dietă mediteraneană modificată poate preveni cancerul

Potrivit dr. Licia Rivoltini, coordonator al departamentului de imunologie translațională, sistemul imunitar poate suferi alterări măsurabile înainte ca o tumoare să devină vizibilă.

„Ipoteza este că unele modificări pot precede dezvoltarea propriu-zisă a tumorii, inversând ideea că aceste dereglări sunt doar o consecință a bolii”, explică Rivoltini. „Aceste schimbări pot fi influențate de factori genetici, expunerea la poluare, alte afecțiuni sau stilul de viață – ultimul fiind cel mai ușor de modificat.”

Dieta mediteraneană modificată, beneficii în doar 2 săptămâni

În cadrul studiului, pacienții cu predispoziție genetică la cancer sau cu tumori în stadii incipiente primesc o dietă antiinflamatoare înainte de intervenția chirurgicală.

Rezultatele arată că în doar două săptămâni apar modificări vizibile în sânge și țesuturi:

• scăderea inflamației sistemice;
• reactivarea „imunosupravegherii” în țesuturile mamare și intestinale – mecanismul care ajută corpul să recunoască și să oprească transformarea celulelor normale în celule canceroase.

Această dietă antiinflamatoare se inspiră din modelul mediteranean tradițional, dar cu unele ajustări:

• reducerea proteinelor de origine animală;
• creșterea consumului de proteine vegetale;
• pește slab și cereale integrale, în cantități moderate;
• evitarea alimentelor ultraprocesate, bogate în grăsimi saturate și zaharuri.

Pentru o mai bună aderență, pacienții primesc uneori kituri alimentare personalizate.

Fasting Mimicking Diet, metodă complementară în oncologie

O altă strategie testată la institut este Fasting Mimicking Diet (dieta care imită postul) – un protocol de cinci zile cu aport redus de calorii și proteine, bazat exclusiv pe plante.

Această dietă este folosită în combinație cu chimioterapia pentru:

• creșterea eficienței tratamentului;
• reducerea efectelor adverse.

Spre deosebire de dieta antiinflamatoare, acest regim este utilizat în timpul tratamentului activ, nu în faza preventivă.

Mișcarea – un aliat natural al imunității

Exercițiul fizic joacă un rol esențial în susținerea sistemului imunitar, potrivit corriere.it.

„O singură sesiune de 80 de minute de mers alert, dar relaxat, a redus inflamația sistemică pentru 3-4 zile,” explică Rivoltini.

Efectul este similar celui observat în studiile pe animale, unde activitatea fizică a încetinit chiar creșterea tumorală. Aceste rezultate confirmă că prevenția oncologică nu se limitează la diagnostic precoce sau evitarea fumatului, ci include schimbări de stil de viață care întăresc sistemul imunitar.

Inflamația și rolul imunoterapiei

În ultimele decenii, imunoterapia a devenit una dintre cele mai promițătoare arme împotriva cancerului.
Totuși, studiile recente au arătat că inflamația cronică poate transforma tumorile în așa-numite „tumori reci”, lipsite de celule imunitare active.

„Când inflamația este persistentă, sistemul imunitar se dezorientează și nu mai recunoaște celulele canceroase. Astfel, tumorile devin mai rezistente la tratamente”, explică Rivoltini.

Prin reducerea inflamației și adoptarea unei diete echilibrate, organismul poate transforma aceste tumori în „tumori calde”, mai receptive la imunoterapie.

Adoptarea unei diete mediteraneene modificate, combinată cu activitate fizică regulată, ar putea deveni o armă eficientă în prevenția cancerului. Schimbările pot apărea rapid – în doar două săptămâni – prin reducerea inflamației și reactivarea apărării naturale a corpului.

Citește și: Molecula secretă din guava ar putea lupta împotriva cancerului la ficat, potrivit unui studiu