În România activează aproximativ 32.000 de apicultori, care dețin împreună peste două milioane de familii de albine. foto: pixabay Începând cu anul 2026, regulile privind etichetarea mierii se vor schimba radical în Uniunea Europeană. Formulări generale precum „Amestec de miere provenită din Uniunea Europeană și din afara Uniunii Europene”, des întâlnite în prezent pe borcanele din supermarketuri, vor deveni istorie. Noua legislație va obliga producătorii și comercianții să menționeze clar pe etichetă țările de origine ale mierii folosite în produs, precum și procentul exact provenit din fiecare stat. Astfel, cumpărătorii vor putea ști cu precizie ce pun pe masă și vor putea face alegeri mai informate, bazate pe calitate și transparență. România, un mare producător european de miere, dar cu rafturi invadate de importuri România ocupă în prezent locul al doilea în Uniunea Europeană în ceea ce privește producția de miere. Cu toate acestea, piața internă este tot mai dominată de miere importată — adesea provenită din țări precum Ungaria sau China, unde costurile de producție sunt mai mici. Pentru a obține prețuri mai atractive, multe sortimente vândute pe piață sunt amestecuri de miere din mai multe surse, uneori de calitate inferioară. Din cauza etichetelor neclare, consumatorilor le-a fost până acum aproape imposibil să afle originea exactă a produsului. Noile reguli vin, așadar, ca o măsură menită să protejeze atât cumpărătorii, cât și apicultorii locali, asigurând o concurență mai echitabilă între producătorii din statele membre. Citește și: Rețetă de murături în saramură cu miere. Iarna aceasta schimbă gustul clasic! O industrie importantă pentru economia rurală În România activează aproximativ 32.000 de apicultori, care dețin împreună peste două milioane de familii de albine. Producția de miere românească este recunoscută pentru calitatea sa superioară, iar peste 70% din cantitatea totală ajunge la export, fiind foarte apreciată pe piețele din Europa de Vest. Ce spun consumatorii Mulți români salută aceste schimbări și consideră că transparența ar trebui extinsă și la alte produse alimentare, nu doar la miere. Printre cele mai des menționate exemple se numără mezelurile și carnea procesată, pentru care originea materiei prime este, de cele mai multe ori, neclară. Astfel, introducerea etichetelor detaliate la miere ar putea deveni un pas important către o informare corectă a consumatorilor, încurajând totodată producția locală și protejând autenticitatea produselor românești. Citește și: Cine ar trebui să evite consumul de miere în timpul răcelii De ce este bine să consumi miere – aurul naturii care hrănește, vindecă și energizează De mii de ani, mierea a fost considerată un adevărat dar al naturii. Folosită încă din Antichitate atât ca aliment, cât și ca leac, mierea rămâne unul dintre cele mai valoroase produse naturale pe care le putem include în alimentația zilnică. Este un îndulcitor natural, o sursă de energie rapidă, dar și un remediu cu multiple beneficii pentru sănătate, datorită conținutului său bogat în vitamine, minerale și antioxidanți. Atenție la calitate Pentru a te bucura de beneficiile reale ale mierii, este important să alegi miere naturală, neprocesată termic, de la producători locali de încredere. Mierea industrială, adesea amestecată sau supraîncălzită, își pierde mare parte din proprietățile nutritive. Distribuie articolul pe: