Consumul excesiv de semințe de dovleac afectează organismul. sursa foto pexels.com Consumul excesiv de semințe de dovleac afectează organismul. Aceste bunătăți aduc beneficii, precum îmbunătățirea sănătății intestinale. Dar consumul lor în exces poate provoca efecte secundare, cum ar fi creșterea în greutate, potrivit healthshots.com. Lista semințelor sănătoase nu ar fi completă fără semințele de dovleac. Acestea sunt pline de nutrienți, cum ar fi fierul, zincul și fibrele, benefice pentru organism. Pot preveni constipația și pot ajuta la vindecarea rănilor. Totuși, dacă sunt consumate în cantități prea mari, pot provoca mai mult rău decât bine. Excesul poate cauza probleme digestive și creștere în greutate. De asemenea, persoanele cu anumite afecțiuni, cum ar fi hipotensiunea, trebuie să fie prudente înainte de a le introduce zilnic în dietă. Beneficiile semințelor de dovleac Ce beneficii au semințele de dovleac pentru organismul uman. sursa foto pexels.com Semințele de dovleac sunt semințele comestibile din interiorul dovlecilor. Au formă ovală, sunt plate și au o aromă ușor de nucă. Printre beneficiile lor se numără: Sunt bogate în magneziu, esențial pentru funcționarea mușchilor și a nervilor. Conțin zinc, care susține imunitatea și vindecarea rănilor. Fierul prezent în semințe ajută la transportul oxigenului în organism (100 g conțin 3,31 mg fier, conform USDA). Sunt o sursă bună de fibre, care sprijină sănătatea digestivă și previn constipația. Cât de multe semințe de dovleac poți consuma zilnic Deși sunt nutritive, nu trebuie consumate în exces. Asociația Americană a Inimii recomandă 28–30 g (aproximativ 1/4 cană) pe zi. Depășirea acestei cantități poate provoca probleme de sănătate. Este indicat să consulți un specialist înainte de a le introduce în dietă. Consumul excesiv de semințe de dovleac afectează organismul 5 efecte secundare posibile ale consumului excesiv de semințe de dovleac. sursa foto pexels Probleme digestive – Sunt bogate în fibre (100 g au 18,5 g fibre), iar consumul excesiv poate provoca balonare, gaze, crampe abdominale. De asemenea, conțin multe uleiuri, care, în cantități mari, pot irita stomacul. Alergii – Pot provoca reacții alergice precum iritații în gât, tuse, dureri de cap, urticarie, eczeme. Creștere în greutate – Fiind bogate în calorii, pot contribui la acumularea kilogramelor dacă sunt consumate peste măsură. Nesigure pentru cei cu tensiune arterială scăzută – Au proprietăți antioxidante ce pot scădea tensiunea arterială, fiind un risc pentru persoanele cu hipotensiune. Nu sunt recomandate în exces copiilor – Pot provoca crampe abdominale, diaree și reprezintă un risc de înecare din cauza dimensiunilor mici. Cum se consumă semințele de dovleac Semințele de dovleac se consumă simple sau în deserturi și salate. sursa foto pexels Pot fi consumate simple sau adăugate în salate, batoane granola, smoothie-uri, gustări. Pot fi coapte sau prăjite, după ce au fost uscate. Se recomandă consumul dimineața sau la prânz, pentru a avea timp să fie digerate. Semințele de dovleac sunt un aliment sănătos, dar trebuie consumate cu moderație. Sunt potrivite pentru majoritatea adulților sănătoși, însă persoanele cu tensiune scăzută sau alergii alimentare trebuie să fie prudente. Citește și: 10 beneficii ale semințelor de dovleac Distribuie articolul pe: