Cheesecake de mango dietetic, fără blat. sursa foto Instagram Cheesecake de mango dietetic și fără blat este desertul cremos și sănătos care te ajută să slăbești, nu să te simți vinovat. Dacă ești în căutarea unui desert care să nu-ți saboteze dieta, ci dimpotrivă, să te ajute să rămâi pe drumul cel bun, cheesecake-ul de mango fără blat ar putea fi exact ce îți trebuie. Cu o textură fină, gust proaspăt și dulce natural, acest preparat e dovada că deserturile pot fi și sănătoase, și delicioase în același timp. Rețeta conține doar patru ingrediente de bază și nu necesită făină, zahăr procesat sau gluten. Iar rezultatul? O prăjitură ușoară, bogată în proteine și vitamine, perfectă pentru vară – și pentru siluetă. Rețetă cheesecake de mango Totul începe cu o listă simplă de ingrediente: 250 g iaurt grecesc (1 cană) 250 g cremă de brânză (1 cană) 5 ouă 1 mango proaspăt, bine copt (aproximativ 280 g) Opțional, pentru un plus de aromă și textură: Coaja rasă de la o lămâie (bio) și 1–2 linguri de zeamă de lămâie 1 linguriță extract de vanilie 1–2 linguri de amidon de porumb sau făină (pentru o consistență mai fermă) Un praf de sare (pentru a potența aromele) Mod de preparare – rapid, simplu, fără bătăi de cap Vezi această postare pe Instagram O postare distribuită de Blossom To Life | Women’s Holistic Health & Mental Wellness (@blossom.to.life) Curăță mango-ul și pasează pulpa într-un blender, până obții un piure catifelat. Într-un bol încăpător, combină toate ingredientele (inclusiv cele opționale, dacă alegi să le folosești) și amestecă bine până la omogenizare completă. Toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt sau folosește o formă antiaderentă. Introdu tava în cuptorul preîncălzit la 170°C și coace timp de aproximativ 40 de minute. După ce s-a rumenit ușor la suprafață, lasă prăjitura să se răcească la temperatura camerei, apoi pune-o la frigider pentru cel puțin 4 ore – cel mai bine peste noapte. De ce este acest cheesecake prietenos cu silueta? Această rețetă nu conține zahăr adăugat sau făină, iar iaurtul grecesc aduce un aport generos de proteine, esențiale pentru menținerea masei musculare și pentru senzația de sațietate. Textura cremoasă se obține natural, iar mango oferă dulceața perfect echilibrată, fără a fi nevoie de îndulcitori. În plus, o porție are aproximativ 150 de calorii, ceea ce o transformă într-o opțiune inspirată pentru orice dietă de slăbit sau regim alimentar echilibrat. Mango, fructul care îndulcește sănătos Mango este nu doar gustos, ci și extrem de nutritiv. Este bogat în vitamina C și A, fibre și antioxidanți. În plus, conține enzime digestive naturale care ajută procesul metabolic și contribuie la o digestie mai ușoară. Cu doar 60 de calorii la 100 g, este o alegere ideală atunci când vrei ceva dulce fără să îți încarci meniul cu zaharuri rafinate. Alege un gust plin, ingrediente curate și fără regrete Acest cheesecake de mango fără blat este genul de desert care îmbină perfect echilibrul nutrițional cu plăcerea gustului. Se face ușor, arată bine și – cel mai important – te ajută să te bucuri de o gustare dulce fără să te abați de la stilul tău de viață sănătos. Ideal pentru zilele toride, dar și pentru orice moment în care vrei ceva răcoritor, hrănitor și… pur și simplu bun. Citește și: Cheesecake cu pepene galben, fara foc Distribuie articolul pe: