Cei mai longevivi oameni sunt în Hong Kong. sursa foto freepik.com Cei mai longevivi oameni sunt în Hong Kong. Aceasta ar putea fi o surpriză pentru mândrii japonezi, dar au pierdut titlul de populație cu cea mai mare speranță de viață. Distincția revine acum locuitorilor din Hong Kong, unde bărbații trăiesc în medie 81,24 ani, iar femeile ajung până la 87,32 ani. Cei mai longevivi oameni și secretul lor Ministerul japonez al Sănătății a decis să afle răspunsul, realizând un studiu detaliat. Rezultatele și ipotezele ministerului au fost publicate de cotidianul financiar japonez The Nikkei. Alimentația în Hong Kong Dacă există un lucru care caracterizează obiceiurile alimentare din Hong Kong, acela este pasiunea pentru supă. Și nu orice fel de supă, ci „supe cu o varietate de ingrediente — în fiecare seară”, spune Yang Yuying, 60 de ani. Aceste supe sunt fierte lent, cu porc, pui sau alte tipuri de carne, și adesea conțin și plante medicinale. Yang explică faptul că locuitorii din Hong Kong variază rețetele în funcție de sezon și starea de sănătate: „Dacă cineva nu se simte bine, e mai bine să se prepare supă cu pește și legume decât cu pui sau vită.” În general, bucătăria cantoneză, specifică regiunii, se bazează pe fructe de mare proaspete și pește gătit la aburi, în contrast cu alte zone ale Chinei unde prăjirea în ulei este mai frecventă. De asemenea, locuitorii din Hong Kong evită băuturile alcoolice tari, preferând ceaiul sau apa, și ocazional o bere sau un pahar de vin roșu. Toate acestea contribuie la un Indice de Masă Corporală (IMC) mediu de 21,2 în Hong Kong, în timp ce în Japonia IMC-ul mediu este de 24,7, potrivit Ministerului japonez al Sănătății. Asistența medicală în Hong Kong Supa se servește zilnic cu ierburi medicinale. sursa foto freepik.com Un alt factor important în longevitatea locuitorilor din Hong Kong este accesul rapid și accesibil la servicii medicale publice de calitate. Niciun locuitor nu se află la mai mult de câțiva kilometri de o clinică sau spital public modern și eficient. Japonia, fiind mult mai extinsă teritorial, nu poate oferi o rețea medicală la fel de densă. Tutunul în Hong Kong Tutunul, un cunoscut factor de risc pentru sănătate, este și el evitat în mare parte, potrivit worldcrunch.com. La fel ca în cazul alcoolului tare, locuitorii din Hong Kong fumează puțin. Conform studiului, doar 10,6% dintre persoanele peste 15 ani fumează, în timp ce în Japonia procentul este aproape dublu — 19,6%. „În țările dezvoltate, cea mai rapidă și eficientă cale de a crește speranța de viață este renunțarea la fumat”, afirmă Dr. Lin, profesor la Universitatea din Hong Kong. „Astfel pot fi reduse decesele cauzate de cancer pulmonar, infarct miocardic și alte afecțiuni circulatorii.” Citește și: Vasul de croazieră care promite longevitate. Oferă terapie genetică, nutriționiști și tratamente anti-îmbătrânire Distribuie articolul pe: