Ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci după ora 18:00

Cel mai probabil și tu te-ai întrebat, cel puțin o dată, ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci după ora 18:00? În timp ce organismul intră în repaus în timpul somnului, ficatul își intensifică activitatea metabolică.

Medicii români subliniază că acest organ vital nu „doarme” niciodată, iar intervalul nocturn este esențial pentru procesele de regenerare, sinteză și reglare metabolică. Obiceiuri aparent banale, precum mesele târzii, pot perturba aceste mecanisme și pot afecta sănătatea pe termen lung.

Ficatul, centrul proceselor metabolice nocturne

În timpul nopții, ficatul are un rol esențial în producerea proteinelor vitale, inclusiv a factorilor de coagulare, care previn hemoragiile, și a proteinelor implicate în transportul hormonilor în sânge. Tot în această perioadă sunt susținute procesele de refacere celulară și reglare metabolică.

Medicul de medicină internă Laura Iliescu explică faptul că ficatul este organul care sintetizează proteinele indispensabile pentru vindecare și pentru funcționarea normală a coagulării. Dacă ficatul nu merge bine, intervențiile chirurgicale nu se vindecă optim, pot apărea hemoragii, iar transportul hormonilor tiroidieni este afectat. Funcționarea lui la capacitate maximă este, așadar, vitală.

Potrivit specialiștilor în gastroenterologie din România, ficatul este responsabil pentru peste 500 de funcții esențiale, inclusiv detoxifierea, reglarea glicemiei și metabolizarea grăsimilor.

Mesele târzii pot perturba activitatea ficatului

În mod natural, ficatul își concentrează activitatea nocturnă asupra regenerării și reglării rezervelor energetice. Însă atunci când consumăm alimente seara târziu, prioritățile acestuia se schimbă.

În loc să se ocupe de procesele de sinteză și refacere, ficatul este obligat să participe activ la digestie, producând bilă și procesând nutrienții absorbiți. Acest lucru poate perturba ritmul metabolic normal.

Medicul endocrinolog Antonela Burlacu atrage atenția că noaptea ficatul depozitează rezervele acumulate sub acțiunea insulinei. Este un proces natural, necesar. Dacă îl solicităm prin mese târzii, îi perturbăm activitatea de bază.

Pe termen lung, acest dezechilibru poate favoriza acumularea de grăsime la nivel hepatic și apariția tulburărilor metabolice.

Corpul este adaptat pentru alimentație diurnă

Din punct de vedere biologic, corpul uman este programat să consume alimente în timpul zilei. Ritmul circadian, coordonat de creier și hormoni, reglează digestia, metabolismul și utilizarea energiei în funcție de alternanța zi-noapte.

Seara, metabolismul încetinește, iar sensibilitatea la insulină scade. Din acest motiv, alimentele consumate târziu sunt metabolizate mai lent și pot contribui mai ușor la acumularea de grăsime.

Specialiștii de la institutele de nutriție din România recomandă ca ultima masă să fie consumată cu cel puțin 2–3 ore înainte de culcare.

Citește și: Ora ideală pentru a lua cina. De ce să nu mănânci după ora 19.00?

Pauza alimentară nocturnă, esențială

Ficatul stochează glicogen, o formă de rezervă a glucozei. După aproximativ 10–12 ore fără aport alimentar, aceste rezerve sunt consumate, iar organismul începe să utilizeze grăsimile ca sursă de energie.

Acest proces contribuie la menținerea greutății corporale și la echilibrul metabolic. În plus, în timpul postului nocturn, organismul produce compuși energetici alternativi, care susțin funcționarea creierului și a inimii.

Medicii subliniază că respectarea unei pauze alimentare nocturne regulate susține funcțiile ficatului și reduce riscul apariției bolilor metabolice.

Când mesele târzii devin un obicei

Consumul frecvent de alimente noaptea poate duce la modificări vizibile în analizele medicale și la apariția unor dezechilibre metabolice:

• creșterea glicemiei;
• creșterea colesterolului;
• creșterea trigliceridelor;
• risc mai mare de ficat gras și creștere în greutate.

În plus, ficatul nu mai beneficiază de intervalul necesar pentru regenerare și refacere celulară.

Recomandări pentru protejarea ficatului

Specialiștii recomandă câteva măsuri simple pentru susținerea sănătății ficatului:

• evitarea meselor cu 2–3 ore înainte de somn;
• menținerea unui program alimentar regulat;
• consumul de alimente naturale, neprocesate;
• limitarea zahărului și grăsimilor saturate;
• somn suficient și activitate fizică regulată.

Respectarea ritmului biologic natural permite ficatului să își îndeplinească funcțiile esențiale, contribuind la menținerea sănătății generale și a echilibrului metabolic.

Citește și: Ce se întâmplă cu corpul tău dacă mănânci cina după ora 20.00