Află câte porții de pepene verde poți mânca într-o zi, ce beneficii are pentru sănătate și în ce situații consumul trebuie limitat, potrivit unui nutriționist. Sursa foto: Leon Harris / ImageSource / Profimedia După o zi toridă, o porție de pepene rece de la frigider se simte ca un adevărat răsfăț. Este, fără îndoială, vedeta verii și alegerea la care mulți dintre noi apelăm atunci când căldura taie pofta de mâncare, iar ideea unei mese consistente nu mai pare deloc atrăgătoare. Dincolo de gustul dulce și efectul răcoritor, pepenele verde ascunde numeroase beneficii pentru sănătate. Totuși, asta nu înseamnă că poate fi consumat fără limite, mai ales de persoanele care suferă de anumite afecțiuni. Ce beneficii are pepenele verde pentru sănătate În fața temperaturilor ridicate, organismul are nevoie de hidratare și alimente care să ofere prospețime, vitamine și minerale fără să simtă prea „grele”. În ajutor ne vine, de multe ori, pepenele verde, apreciat pentru gustul dulce și textura suculentă. Dar specialiștii spun că are și numeroase beneficii pentru sănătate, ceea ce îl face un aliat de nădejde în drumul către o alimentație echilibrată. „Pepenele verde este unul dintre cele mai apreciate fructe ale verii datorită gustului răcoritor și conținutului ridicat de apă, de aproximativ 90-92%, contribuind astfel la hidratarea organismului în perioadele caniculare. Din punct de vedere nutrițional, conține vitamine importante precum vitamina C, vitamina A (sub formă de beta-caroten), vitamine din complexul B, dar și minerale precum potasiul și magneziul. De asemenea, este o sursă valoroasă de antioxidanți, în special licopen, un compus asociat cu protecția celulară și sănătatea cardiovasculară. Având un aport caloric redus raportat la volum, pepenele poate fi inclus cu succes într-o alimentație echilibrată și sănătoasă”, a explicat, pentru caloria.ro, nutriționista Giurescu Ioana Bianca. Citește și: Cât de sănătos este pepenele verde? Ce spune știința despre hidratare, cancer, tensiune arterială și pierderea în greutate Cât pepene verde poți să mănânci într-o zi Nu înseamnă, însă, că putem mânca un pepene întreg la o singură masă. Chiar și pentru alimentele sănătoase există limite și trebuie consumate cu masură. Pepenele verde conține zaharuri naturale, iar excesul poate însemna un aport caloric și de carbohidrați mai mare decât ne imaginăm.„Cantitatea optimă diferă de la o persoană la alta și depinde de vârstă, greutate, nivel de activitate fizică, stare de sănătate și obiective personale. În general, una-două porții pe zi sunt suficiente pentru a beneficia de proprietățile nutritive ale pepenelui fără a exagera cu aportul de zaharuri. Este important ca acesta să completeze alimentația și nu să înlocuiască mesele principale”, a subliniat specialista. Cine ar trebui să limiteze consumul de pepene verde Mai mult decât atât, există categorii de persoane pentru care pepenele verde trebuie consumat cu mai multă atenție. Deși este un aliment sănătos, în anumite afecțiuni excesul poate provoca disconfort sau poate necesita limitarea cantității consumate. „Persoanele cu diabet trebuie să acorde atenție cantității consumate și să țină cont de aportul total de carbohidrați din alimentația zilnică. De asemenea, persoanele care suferă de sindrom de colon iritabil, balonare frecventă sau alte sensibilități digestive pot experimenta disconfort atunci când consumă cantități mari. În anumite afecțiuni renale, unde există restricții privind aportul de potasiu, este recomandată consultarea medicului sau a dieteticianului pentru recomandări personalizate”, a precizat Giurescu Ioana Bianca. Citește și: Dieta cu pepene, soluția perfectă pentru slăbit? Ce spune nutriționistul: „Consumul unui singur aliment pentru mai multe zile poate duce la dezechilibre nutriționale” EXCLUSIV Distribuie articolul pe: