Cât de periculos e consumul semințelor de chia

|Andreea Nicole |
Cât de periculos e consumul semințelor de chia

Cât de periculos e consumul semințelor de chia. foto: freepik.com

Cât de periculos e consumul semințelor de chia! O nouă tendință apărută pe TikTok și Instagram atrage tot mai mulți adepți: consumul, dimineața pe stomacul gol, al unui pahar de apă amestecat cu două linguri de semințe de chia.

Cât de periculos e consumul semințelor de chia

Utilizatorii rețelelor sociale transformă acest obicei într-o adevărată provocare, desfășurată pe perioade cuprinse între 7 și 40 de zile, promițând rezultate rapide în procesul de slăbire, fără eforturi majore.

Popularitatea acestui ritual se bazează pe proprietățile binecunoscute ale semințelor de chia. Acestea au capacitatea de a absorbi o cantitate mare de lichid, de a-și mări volumul și de a crea o senzație rapidă de sațietate. În plus, conținutul ridicat de fibre stimulează tranzitul intestinal, motiv pentru care sunt considerate un laxativ natural blând.

Din aceste motive, semințele de chia sunt frecvent folosite în smoothie-uri, budinci sau ca substitut vegetal pentru ou în diverse rețete. foto: freepik.com

Semnalul de alarmă tras de specialiști

Cu toate beneficiile promovate online, medicii și nutriționiștii avertizează că acest obicei poate ascunde riscuri serioase, mai ales atunci când semințele sunt consumate uscate. Înghițite rapid și urmate de apă, acestea se pot umfla brusc chiar în esofag, existând pericolul de blocaj sau chiar de sufocare.

Un caz relevant este cel prezentat de dr. Rebecca Rawl, care a tratat un pacient ajuns de urgență cu un blocaj esofagian sever.

Acesta înghițise o lingură de semințe de chia uscate, peste care a băut apă. Semințele au absorbit lichidul, s-au expandat rapid și au format o masă densă, lipicioasă, asemănătoare plastilinei, care s-a blocat în esofag, conform gazetaexpress.com.

Citește și: Cum să ții post sănătos chiar și când ești la dietă

Pentru a rezolva situația, medicul a fost nevoită să intervină cu un endoscop de dimensiuni foarte mici, utilizat de obicei la nou-născuți. „A fost o procedură extrem de solicitantă”, a declarat aceasta pentru publicația Time.

La rândul său, nutriționista Monica Kranner subliniază că semințele de chia pot cauza disconfort digestiv dacă nu sunt consumate corect.

„Dacă se umflă prea rapid sau sunt ingerate fără suficient lichid, pot apărea balonarea, crampele sau alte probleme digestive. Este adevărat că pot sprijini controlul greutății, datorită conținutului ridicat de fibre și a senzației de sațietate, însă nu sunt o soluție miraculoasă pentru slăbit. Mai mult, ele conțin calorii, iar consumul în exces nu aduce beneficii suplimentare”, a explicat specialista pentru Daily Mail.

Cum pot fi consumate semințele de chia în siguranță

Experții recomandă integrarea semințelor de chia într-un regim alimentar echilibrat, respectând câteva reguli esențiale:

  • Semințele trebuie hidratate înainte de consum, fie prin înmuiere în apă, fie prin adăugarea lor în iaurt, smoothie-uri sau alte preparate lichide.
  • Consumul excesiv poate provoca balonare, disconfort abdominal sau tulburări digestive, motiv pentru care moderația este esențială.
  • Persoanele cu dificultăți de înghițire, afecțiuni digestive preexistente sau alergii ar trebui să consulte un medic înainte de a introduce semințele de chia în alimentația zilnică.
Aceste semințe sunt bogate în fibre, proteine, acizi grași esențiali Omega-3 şi Omega-6, antioxidanti, aminoacizi, vitamine și minerale. foto: freepik.com

Deși semințele de chia pot face parte dintr-un stil de viață sănătos, transformarea lor într-o provocare virală, consumate necorespunzător, poate avea consecințe nedorite asupra sănătății.

Citește și: Dieta japoneză cu banane: program de 3 zile pentru slăbire accelerată și vitalitate zilnică

Distribuie articolul pe: