Aceste gustări delicioase se prepară în doar câteva minute și nu necesită coacere Dacă ești în căutarea unui desert ușor de preparat, răcoritor și savuros, biluțele fără coacere cu iaurt și cocos sunt alegerea ideală. Sunt perfecte pentru zilele călduroase de vară, când vrei ceva dulce, dar fără efort sau timp petrecut lângă cuptor. Aceste gustări delicioase se prepară în doar câteva minute și nu necesită coacere. Ai nevoie doar de câteva ingrediente simple: iaurt cremos, biscuiți sfărâmați și fulgi de cocos. Dacă vrei ceva dulce, rapid, fără coacere și cu un gust care să impresioneze, încearcă aceste biluțe cu iaurt și cocos. Vor deveni cu siguranță un favorit în familia ta! Desert răcoritor, rapid și fără coacere: biluțe cu iaurt și cocos Ingrediente necesare: 100 g pișcoturi (tip Savoiardi, sau orice pișcoturi preferi) 100 g iaurt grecesc (preferabil cu 10% grăsime, pentru o textură cremoasă) 30 ml cafea rece sau, dacă preferi un gust mai delicat, lapte Miere de albine – după gust (1–2 linguri, în funcție de cât de dulce îți dorești compoziția) 20 g fulgi de cocos pentru decor și textură Opțional: 6 picături de esență de rom pentru un plus de aromă. Cum se prepară: Mărunțește pișcoturile cât mai fin, fie folosind un blender, fie punându-le într-o pungă și trecând cu un sucitor peste ele. Trebuie să obții o consistență asemănătoare pesmetului fin. Într-un bol încăpător, combină pișcoturile mărunțite cu iaurtul grecesc. Adaugă cafeaua rece sau laptele, mierea și, dacă îți place, câteva picături de esență de rom pentru o notă subtilă și aromată. Amestecă bine până obții o compoziție omogenă, ușor lipicioasă, dar modelabilă. Umezește-ți ușor mâinile pentru a evita ca amestecul să se lipească. Ia câte o porție mică din compoziție și formează bile egale, de dimensiunea unei nuci. Ar trebui să obții aproximativ 10 biluțe. Pune fulgii de cocos într-o farfurie și tăvălește fiecare biluță prin aceștia, acoperind-o complet. Cocosul va adăuga nu doar gust, ci și un aspect plăcut și apetisant. Așază biluțele pe o tavă sau într-o cutie cu capac și dă-le la frigider pentru câteva ore, ideal peste noapte. În acest timp, aromele se vor îmbina, iar textura se va întări ușor. Citește și: Cum să păstrezi înghețata corect în congelator Distribuie articolul pe: