Calatorii gastronomice Cea mai veche pâine din lume se află la Galați și are peste 130 de ani. Cum este conservată? 18-08-2025 Cea mai veche pâine din lume se află la Galați și are peste 130 de ani! La Muzeul de Istorie „Paul Păltănea” din Galați se păstrează un exponat neobișnuit, care […]
Restaurante Ce se întâmplă cu lanțul de fast food cu burgeri vegani susținut de Leonardo DiCaprio și Lewis Hamilton 18-08-2025 Produsele vegetale care încearcă să reproducă gustul și textura cărnii par să piardă tot mai mult teren pe piața internațională. Un exemplu semnificativ este prăbușirea lanțului Neat Burger, rețea de […]
News Alertă alimentară în Franța: brânzeturi retrase de pe piață după cazuri de listerioză 18-08-2025 Autoritățile sanitare din Franța au emis o avertizare alimentară de amploare, după ce mai multe sortimente de brânzeturi cu mucegai alb au fost retrase urgent de pe piață. Măsura drastică […]
News Atenție pe plajă: bacteriile Vibrio se înmulțesc în apele cele mai calde 17-08-2025 Atenție pe plajă: bacteriile Vibrio se înmulțesc în apele cele mai calde! Centrele europene de sănătate atrag atenția asupra unui risc în creștere în sezonul estival! Bacteriile din genul Vibrio […]
Specialisti De ce unii oameni nu iubesc muzica? Ar putea fi vorba despre felul în care este „cablajul” creierului 17-08-2025 De ce unii oameni nu iubesc muzica? Ar putea fi vorba despre felul în care au „cablajul” creierului. Când întreb într-un amfiteatru plin de studenți cum s-ar simți dacă nu […]
Retete de dulciuri si deserturi Ingredientul secret care transformă înghețata de casă într-un adevărat deliciu 17-08-2025 Ingredientul secret care transformă înghețata de casă într-un adevărat deliciu. Vara este momentul perfect pentru a testa magia unei înghețate făcute acasă, dar există un detaliu care face diferența: crema […]
Afectiuni Ce trebuie să știi despre răcelile de vară și varianta de COVID-19 numită stratus 16-08-2025 Ai nasul înfundat? Iată ce trebuie să știi despre răcelile de vară și varianta de COVID-19 numită stratus. Îmbolnăvirea cu COVID-19 este în creștere în mare parte din țări. Căldură […]
Alimentatie sanatoasa, Alimentul saptamanii Ce este silken tofu? 16-08-2025 Ce este silken tofu? Ai auzit vreodată de „Kinugoshi Tofu”? Nu? Ei bine, probabil că știi ce este tofu și poate chiar l-ai încercat. Dar nu tot tofu-ul este la […]
Alimentatie sanatoasa Dovleacul, vedeta toamnei. Reduce riscul apariției cancerului 15-08-2025 Luna septembrie se apropie cu pași repezi, iar odată cu venirea toamnei, o legumă specială își face loc pe tarabele din piețe și în rafturile magazinelor, devenind vedeta sezonului. Este […]
Alimentatie, Lactate2, News Brânză cu mucegai făcută în Franța, retrasă de pe piață. Produsele au fost vândute internațional 15-08-2025 Autoritățile din Franța au anunțat retragerea de pe piață a mai multor tipuri de brânzeturi moi cu mucegai alb, printre care se numără sortimente populare precum camembert și brie. Decizia […]