Nu toți trebuie să mănânce dimineața imediat după trezire. Ce spun medicii despre momentul ideal pentru micul dejun. Foto: Magnific.com Micul dejun a fost considerat mult timp fundamentul unei alimentații sănătoase, însă în ultimii ani au apărut tot mai multe dezbateri legate de ora ideală la care ar trebui consumat. De la recomandarea clasică de a mânca imediat după trezire până la tendințele moderne precum postul intermitent, opiniile sunt împărțite. Specialiștii în nutriție și medicii atrag însă atenția că nu există o regulă universală care să se potrivească tuturor. În realitate, organismul fiecărei persoane funcționează diferit, iar alegerea momentului pentru micul dejun trebuie făcută ținând cont de stilul de viață, nivelul de activitate fizică și starea generală de sănătate. Mai important decât ora exactă la care mănânci este ceea ce alegi să pui în farfurie. Mitul celor 60 de minute după trezire În ultimii ani, numeroase informații distribuite pe internet au susținut că micul dejun trebuie consumat în maximum o oră după ce te-ai trezit. Potrivit acestei teorii, întârzierea primei mese ar afecta metabolismul și nivelul de energie. Medicii spun însă că nu există suficiente dovezi științifice care să confirme că această regulă este benefică pentru toată lumea. Unele persoane simt foame imediat după ce se ridică din pat și au nevoie de hrană pentru a începe ziua în forță. Altele pot funcționa fără probleme câteva ore înainte de a lua prima masă. Experții subliniază că organismul transmite semnale clare atunci când are nevoie de energie, iar acestea ar trebui ascultate mai degrabă decât respectarea strictă a unei ore fixe. Ce se întâmplă în corp în timpul nopții Chiar dacă în timpul somnului nu consumăm alimente, corpul continuă să lucreze fără întrerupere. Respirația, activitatea inimii, regenerarea celulară și procesele hormonale necesită energie permanent. Pentru a susține aceste funcții, organismul folosește rezervele acumulate în timpul zilei. Din acest motiv, dimineața nivelul glicemiei poate fi mai redus decât seara, iar unele persoane se trezesc cu senzație de foame, slăbiciune sau lipsă de concentrare. Specialiștii dezvăluie când este cel mai bine să iei prima masă a zilei. foto: magnific.com Alții, în schimb, se simt odihniți și energici fără să aibă nevoie imediată de hrană. Diferențele sunt influențate de metabolism, vârstă, stil de viață și starea generală de sănătate. De ce este important micul dejun pentru energie și concentrare Prima masă a zilei are rolul de a reface rezervele de energie consumate pe parcursul nopții. Creierul utilizează glucoza drept principal combustibil, iar un mic dejun echilibrat poate contribui la îmbunătățirea atenției, memoriei și capacității de concentrare. De asemenea, alimentația de dimineață poate influența nivelul de energie pe parcursul întregii zile și poate reduce tendința de a consuma gustări bogate în zahăr sau alimente ultraprocesate. Specialiștii atrag atenția că nu este suficient să mănânci orice la micul dejun. Produsele bogate în proteine, fibre și grăsimi sănătoase oferă o sațietate mai îndelungată și susțin un nivel constant al energiei. Există o oră perfectă pentru prima masă? Cercetările realizate în domeniul nutriției arată că nu există un interval ideal care să se aplice tuturor oamenilor. Nevoile diferă în funcție de vârstă, metabolism, programul de lucru și eventualele afecțiuni medicale. Pentru unii adulți este perfect normal să ia micul dejun la scurt timp după trezire. Pentru alții, prima masă poate fi consumată la două sau chiar trei ore mai târziu, fără efecte negative. Concluzia specialiștilor este că organismul trebuie ascultat, iar foamea reală reprezintă un indicator mai bun decât ceasul. Cine ar trebui să acorde o atenție specială micului dejun Deși nu există reguli stricte pentru toată lumea, anumite categorii de persoane au mai mult de câștigat dacă iau micul dejun la începutul zilei. Citește și: 10 smoothie-uri care te pot ajuta să slăbești. Idei simple pentru un mic dejun rapid și sățios Persoanele cu diabet Pentru cei care suferă de diabet, mesele regulate sunt importante pentru menținerea glicemiei în limite normale. O perioadă prea lungă fără hrană poate favoriza fluctuații ale nivelului zahărului din sânge și poate îngreuna controlul bolii. Copiii și adolescenții Numeroase studii au demonstrat că elevii care iau micul dejun au rezultate școlare mai bune și reușesc să se concentreze mai eficient la cursuri. De asemenea, aceștia au un nivel mai ridicat de energie și o capacitate mai bună de memorare. În perioada de creștere, organismul are nevoie de nutrienți pentru dezvoltarea armonioasă, iar prima masă a zilei poate contribui semnificativ la acoperirea necesarului zilnic. Persoanele active fizic dimineața Cei care merg la sală, aleargă sau desfășoară activități solicitante în primele ore ale zilei au nevoie de combustibil pentru efort. Un mic dejun adecvat poate susține performanța fizică și poate accelera recuperarea după exerciții, conform BBC. Este sănătos să amâni micul dejun? Pentru majoritatea adulților sănătoși, amânarea micului dejun nu reprezintă neapărat o problemă. Unele persoane aleg să mănânce mai târziu din obișnuință sau urmează programe de alimentație bazate pe post intermitent. Este obligatoriu să mănânci imediat după trezire? Medicii explică ce se întâmplă în organism. foto: magnific.com Mai multe studii sugerează că acest model alimentar poate aduce anumite beneficii pentru unele persoane, inclusiv în ceea ce privește controlul greutății și sensibilitatea la insulină. Totuși, rezultatele nu sunt identice pentru toată lumea. Problemele apar atunci când amânarea mesei duce la foame excesivă și la consumul unor cantități mari de alimente în a doua parte a zilei. În astfel de situații pot apărea senzația de oboseală, dificultățile de concentrare și alegerile alimentare mai puțin sănătoase. Ce ar trebui să conțină un mic dejun echilibrat Nutriționiștii recomandă ca prima masă a zilei să includă surse de proteine, carbohidrați complecși și grăsimi sănătoase. O combinație echilibrată poate menține senzația de sațietate pentru mai multe ore și poate susține funcționarea optimă a organismului. Printre opțiunile recomandate se numără: ouă și legume proaspete; iaurt natural cu fructe și semințe; fulgi de ovăz cu nuci și fructe; pâine integrală cu avocado și brânză; smoothie-uri bogate în proteine și fibre. Ascultă-ți organismul, nu regulile generale Specialiștii sunt de acord că nu există o oră perfectă pentru micul dejun care să fie potrivită pentru toți oamenii. Unele persoane se simt excelent dacă mănâncă imediat după trezire, în timp ce altele preferă să aștepte câteva ore. Cel mai important lucru este să îți observi propriul corp, să alegi alimente nutritive și să menții un model alimentar echilibrat pe parcursul întregii zile. În cele din urmă, calitatea micului dejun și nevoile individuale contează mai mult decât respectarea unei reguli stricte privind ora la care trebuie consumată prima masă. Citește și: Rețetă de clătite pufoase cu caise, desert de vară sau mic dejun sănătos Distribuie articolul pe: