California vrea să oblige producătorii de pudră proteică să dezvăluie nivelul de metale grele. Sursa foto: pexels.com Un nou proiect de lege din California ar putea schimba radical modul în care sunt comercializate suplimentele proteice. Producătorii de pudră proteică ar urma să fie obligați să testeze produsele pentru plumb, arsen, cadmiu și mercur și să publice rezultatele. Pudra proteică intră în vizorul autorităților Pe măsură ce dietele bogate în proteine au devenit tot mai populare, milioane de oameni au început să adauge pudră proteică în smoothie-uri, shake-uri și alte preparate. Însă această tendință a atras și atenția autorităților, după ce mai multe teste independente au descoperit niveluri îngrijorătoare de metale grele în unele dintre cele mai cunoscute produse de pe piață. În luna aprilie, Comisia pentru Calitatea Mediului din Senatul Californiei a aprobat proiectul de lege SB 1033, care prevede obligativitatea testării și publicării nivelurilor de arsen, cadmiu, plumb și mercur din suplimentele proteice. Inițiativa legislativă a fost introdusă de senatorul Steve Padilla și este susținută de Consumer Reports și Environmental Working Group. Ce prevede proiectul de lege SB 1033 Producătorii de pudră proteică ar urma să fie obligați să testeze produsele pentru plumb, arsen, cadmiu și mercur. Sursa foto: pexels.com Dacă va fi adoptată, legea va intra în vigoare la 1 ianuarie 2028. Toți producătorii care vând pudră proteică și băuturi proteice în California vor fi obligați să: testeze fiecare lot într-un laborator acreditat; verifice concentrațiile de arsen, cadmiu, plumb și mercur; publice rezultatele pe site-ul companiei; menționeze nivelurile metalelor grele alături de lista ingredientelor; includă pe ambalaj o informare care îi direcționează pe consumatori către aceste date. Pentru că majoritatea companiilor nu produc variante separate doar pentru California, este foarte probabil ca această măsură să influențeze produsele comercializate în întreaga SUA. De ce este nevoie de această lege În prezent, U.S. Food and Drug Administration (FDA) nu verifică și nu aprobă suplimentele alimentare înainte ca acestea să ajungă pe piață. Spre deosebire de medicamentele eliberate pe bază de prescripție, suplimentele nu sunt supuse unui control riguros, iar legislația federală nu stabilește limite clare pentru metalele grele din aceste produse. „Proiectul de lege obligă producătorii să testeze produsele pentru elemente toxice și să publice rezultatele. În prezent, nu există un cadru federal pentru astfel de teste”, a explicat Brian Ronholm, director de politici alimentare la Consumer Reports. Ce au arătat testele recente Mai multe teste independente au descoperit niveluri îngrijorătoare de metale grele în unele dintre cele mai cunoscute produse de pe piață. Sursa foto: pexels.com În 2025, Consumer Reports a analizat 23 dintre cele mai populare pudre și shake-uri proteice. Rezultatele au ridicat numeroase semne de întrebare: peste două treimi dintre produse conțineau mai mult plumb într-o singură porție decât nivelul considerat sigur de experții organizației; aproximativ 70% depășeau pragul de 0,5 micrograme de plumb pe zi; două produse aveau niveluri ridicate de cadmiu; un produs conținea 8,5 micrograme de arsen anorganic, substanță cunoscută ca fiind cancerigenă. Totuși, Consumer Reports subliniază că limitele sale sunt mai stricte decât cele recomandate de FDA. De exemplu, agenția americană consideră acceptabilă o expunere zilnică la plumb de până la 8,8 micrograme pentru femei adulte. Există și pudră proteică sigura Nu toate rezultatele au fost alarmante. „Consumatorii trebuie să știe că există produse bune, care pot fi utilizate regulat”, a spus Ronholm. Un test ulterior realizat pe cinci pudre proteice cu aromă de ciocolată a arătat că toate puteau fi consumate zilnic sau aproape zilnic fără probleme semnificative. Ce riscuri pot avea metalele grele Expunerea cronică la plumb a fost asociată cu: hipertensiune arterială; afectarea rinichilor; slăbirea sistemului imunitar; probleme de fertilitate și reproducere. Chiar și cantitățile mici pot deveni problematice în timp, deoarece plumbul se acumulează în organism. Citește și: Cât de sănătoasă e pudra proteică? Ce pot face consumatorii Chiar și cantitățile mici pot deveni problematice în timp, deoarece plumbul se acumulează în organism. Sursa foto: pexels.com Până când noile reguli vor deveni obligatorii, alegerea produselor sigure rămâne responsabilitatea cumpărătorilor. Specialiștii recomandă: să alegi mărci care publică rezultate ale testelor efectuate de laboratoare independente; să fii prudent cu pudrele proteice pe bază de plante, care au prezentat mai frecvent niveluri ridicate de plumb; să variezi sursele de proteine și să nu te bazezi exclusiv pe shake-uri; să consumi mai des proteine din alimente integrale, precum ouă, pește, carne slabă, lactate și leguminoase. Presiune tot mai mare pentru transparență Proiectul de lege SB 1033 are de parcurs mai multe etape legislative, însă aprobarea sa în comisie arată că presiunea asupra industriei suplimentelor alimentare este în creștere. Dacă va deveni lege, consumatorii vor avea acces la informații mult mai clare despre ceea ce conțin, în realitate, produsele pe care le folosesc zilnic pentru a-și completa dieta cu proteine. Citește și: Ce efecte are asupra organismului consumul zilnic de pudră proteică Distribuie articolul pe: