Lorena Săroiu a explicat de ce organismul nu are nevoie de diete stricte pentru detox. Sursa foto: arhivă personală/ Lorena Săroiu După mese mai grele, un program haotic și perioada sezonului rece, în care, uneori, alimentația trece pe plan secund, primăvara vine adesea la pachet cu instinctul de „a repara tot” și de a o lua de la capăt. În jurul acestei dorințe s-a construit un întreg fenomen numit detox. Îl asociem cu sucuri verzi, cure rapide și promisiunea unei ușurări instantanee, dar cât din toate acestea are susținere nutrițională reală și cât ține de marketing? La această întrebare a răspuns nutriționista Lorena Săroiu, într-un interviu acordat în exclusivitate pentru caloria.ro, în care a explicat, de asemenea, ce se întâmplă în corpul nostru și de ce „detoxul” nu este chiar ce pare. Ce presupune detoxifierea de primăvară din punct de vedere nutrițional Nu doar natura renaște primăvara, ci și dorința noastră de a recupera tot ce am neglijat în sezonul rece. Din nevoia de a oferi organismului un „reset”, de a-l readuce la o funcționare optimă și, uneori, de a scăpa de kilogramele în plus, a luat naștere detoxul, un trend tot mai popular. Prezentat ca un mod de „revenire” după o perioadă mai încărcată, aproape ca o dietă strictă, nutriționista Lorena Săroiu explică însă că, din punct de vedere nutrițional, lucrurile sunt mult mai simple decât par. „Primăvara vine uneori la pachet cu ideea de ‘reset’. După sărbători sau perioade mai aglomerate, apare nevoia de a face ‘ceva’ pentru corpul nostru. De aici și popularitatea detoxurilor. Doar că, din punct de vedere nutrițional, lucrurile sunt mult mai simple decât par. Nu există un protocol special de detoxifiere pe care corpul îl așteaptă în funcție de sezon. În schimb, ceea ce numim ‘detox’ este, de cele mai multe ori, o revenire la lucruri de bază: mai multe legume, mese mai echilibrate, hidratare mai bună, mișcare suficientă, timp în natură și mai puține produse ultraprocesate. Cu alte cuvinte, nu e despre o cură în sine, ci despre cum arată, în mod real, o alimentație mai organizată”, ne-a dezvăluit Lorena Săroiu. Are corpul nevoie de astfel de detoxuri? De fiecare dată când vorbim despre detox, ajungem la aceeași întrebare: are organismul nevoie de astfel de intervenții periodice sau este, mai degrabă, un mit? Nutriționista a oferit răspunsul: „Organismul nostru are deja propriile mecanisme de detoxifiere. Ficatul, rinichii, plămânii și pielea funcționează constant. În loc de sucuri, ceaiuri sau abordări restrictive, putem susține aceste procese prin lucruri care chiar funcționează: alimentația hrănitoare, hidratare corectă și mișcare. Sportul, de exemplu, nu este doar despre calorii, ci despre susținerea circulației și a sistemelor naturale de eliminare ale corpului. Deci da, ideea că avem nevoie de detox/ cură restrictivă este mai degrabă un mit”. Citește și: Cum îți refaci organismul după excesele de Paște? Strategii simple și eficiente pentru detoxifiere Schimbările bruște în alimentația pot face mai mult rău pe termen lung Deși poate părea o idee bună să renunțăm brusc la tot ce este „nesănătos” și să mergem pe principiul „totul sau nimic”, experta în nutriție spune că, în realitate, această abordare nu rezistă în timp și, mai important de atât, poate duce la carențe nutriționale. „Schimbările bruște pot părea motivante la început, dar sunt greu de dus pe termen lung și cu siguranță ne pot face mai mult rău, atât fizic, cât și emoțional. Apar carențe nutriționale, frustrări, senzația de restricție și, inevitabil, revenirea la vechile obiceiuri. Mult mai util este să privim lucrurile pe termen mai lung și să construim treptat: să adaugăm, nu doar să scoatem. Motto-ul meu este: ‘Concentrează te pe ceea ce poți să adaugi în alimentația ta, nu pe ceea ce crezi că ar trebui să excluzi’”, a adăugat Lorena. De ce trendurile de detox din mediul online nu funcționează, de fapt Astfel că, în ciuda faptului că internetul abundă în mii de metode de detox, privite în perspectivă, niciuna dintre acestea nu are rezultate reale și sustenabile. „Curele doar cu sucuri, smoothie-uri sau ceaiuri ‘detox’ pot da impresia că funcționează, dar efectele sunt, de obicei, temporare. În multe cazuri vorbim despre pierdere de apă, nu despre schimbări reale. În plus, aceste abordări nu construiesc nimic pe termen lung. Nu te învață cum să mănânci, ci doar te țin într-o perioadă de restricție”, a concluzionat Lorena Săroiu. Citește și: 5 moduri prin care îți poți ajuta organismul să se detoxifice Distribuie articolul pe: