Vopseaua de ouă pentru Paște are până la 11 E-uri. foto: pexels.com În goana după pregătirile de Paște, românii cumpără anual vopsea de ouă fără să acorde prea multă atenție etichetei. Un studiu realizat de InfoCons arată însă că aceste produse pot conține un număr ridicat de aditivi alimentari. Analiza a vizat 62 de produse de vopsea de ouă disponibile pe piața din România, de la producători și distribuitori cunoscuți precum Dr. Oetker (brandurile Alex, Carmin, Gallus), Jumbo sau Heitmann. Vopseaua de ouă pentru Paște, până la 11 aditivi Unul dintre cele mai importante rezultate ale studiului arată că toate produsele analizate conțin aditivi alimentari (E-uri). Distribuția este variată: până la 11 E-uri într-un produs media este de aproximativ 6 aditivi per produs cele mai multe produse conțin între 4 și 8 E-uri Situația detaliată indică: 3,23% dintre produse au 11 E-uri 12,9% au 10 E-uri 17,75% au 8 E-uri 19,35% au 6 E-uri Ce aditivi se găsesc în vopsea par frecvent coloranți sintetici precum E102 (tartrazină) sau conservanți ca E211 (benzoat de sodiu). foto: pexels.com Potrivit InfoCons, cei mai frecvenți aditivi din vopseaua de ouă sunt: E270 (acid lactic) – prezent în 69,35% dintre produse E122 (azorubină) – 61,29% E330 (acid citric) – 58,06% E133 (albastru briliant FCF) – peste 50% E202 (sorbat de potasiu) și E422 (glicerol) – aproape jumătate dintre produse De asemenea, apar frecvent coloranți sintetici precum E102 (tartrazină) sau conservanți ca E211 (benzoat de sodiu). Diferențe mari între gramaj și eficiență Un aspect mai puțin cunoscut este diferența dintre cantitatea de produs și eficiența acestuia. Produsele analizate au gramaje între 3 g și 40 g, iar capacitatea de vopsire variază între 10 și 60 de ouă. Exemplele din studiu sunt relevante: 5 g de vopsea pot colora 10 ouă, dar 6 g pot colora 30 de ouă în alt caz, 3 g ajung pentru 60 de ouă, în timp ce 4 g ajung doar pentru 15 ouă Diferențele arată că eficiența nu depinde neapărat de cantitate, ci și de concentrația și compoziția produsului. Citește și: Ce conțin cozonacii tip panettone de Paște: până la 7 aditivi și peste 30 g de zahăr, potrivit InfoCons Forme variate: praf, lichid sau gel Produsele analizate au gramaje între 3 g și 40 g, iar capacitatea de vopsire variază între 10 și 60 de ouă. foto: pexels.com Vopseaua de ouă se găsește sub mai multe forme: pulbere (praf) lichid gel Fiecare tip poate avea o compoziție diferită și un mod distinct de utilizare, ceea ce influențează atât rezultatul final, cât și consumul. Ce recomandă specialiștii Reprezentanții InfoCons recomandă consumatorilor: să citească eticheta înainte de achiziție să verifice numărul de aditivi să aleagă produse cu mai puțini coloranți sintetici să respecte instrucțiunile de utilizare Deși vopsitul ouălor rămâne una dintre cele mai îndrăgite tradiții de Paște, produsele folosite pot conține un număr ridicat de aditivi alimentari, uneori chiar și 11 într-un singur plic. În acest context, alegerea informată devine esențială. O simplă verificare a etichetei poate face diferența între un produs mai sigur și unul cu o compoziție încărcată. Citește și: Figurinele de ciocolată de Paște, sub lupa InfoCons: până la 60 g de zahăr la 100 g de produs Distribuie articolul pe: