Cel mai bun ceai pentru energie, recomandat de dieteticieni

Cel mai bun ceai pentru energie, recomandat de dieteticieni! Te simți lipsit de energie în timpul zilei? În loc să îți torni încă o ceașcă de cafea – sau să apelezi la băuturi energizante pline de zahăr – specialiștii în nutriție recomandă o alternativă mai echilibrată: ceaiul negru.

Cel mai bun ceai pentru energie, recomandat de dieteticieni

Această băutură tradițională nu doar că furnizează cofeină pentru un impuls rapid de energie, dar oferă și o serie de nutrienți și compuși bioactivi care pot susține concentrarea, claritatea mentală și starea generală de bine. În plus, ceaiul negru este asociat cu numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv susținerea sănătății inimii și chiar un posibil rol în creșterea longevității.

Așadar, înainte să mai pregătești o cafetieră sau să deschizi o băutură energizantă, merită să descoperi de ce dieteticienii recomandă o ceașcă de ceai negru pentru a depăși momentele de oboseală și pentru a susține sănătatea pe termen lung.

Ceaiul negru poate crește nivelul de energie

Dintre toate tipurile de ceai, ceaiul negru conține cea mai mare cantitate de cofeină. Deși nivelul exact diferă în funcție de tipul frunzelor și de durata infuzării, acesta rămâne una dintre cele mai bune opțiuni pentru un plus natural de energie.

Cantitatea aproximativă de cofeină într-o ceașcă de 240 ml (8 uncii) diferă în funcție de sortiment:

• Darjeeling – aproximativ 26–44 mg de cofeină (unele loturi pot ajunge chiar la 90 mg)
• Assam – aproximativ 60–100 mg
• English Breakfast – aproximativ 30–60 mg

Durata de preparare influențează intensitatea ceaiului. Specialiștii recomandă, în general, o infuzare între 3 și 5 minute pentru a obține echilibrul optim între aromă, cofeină și nutrienți. O infuzare mai lungă poate extrage mai multă cofeină, dar există riscul ca gustul să devină mai amar.

Favorizează o stare de alertă calmă

Unul dintre motivele pentru care ceaiul negru este adesea preferat în locul cafelei este faptul că oferă energie fără agitația sau nervozitatea care apare uneori după consumul de cafea sau energizante.

Acest efect se datorează unui aminoacid prezent în frunzele de ceai numit L-teanină. Această substanță acționează în sinergie cu cofeina și contribuie la:

• creșterea nivelului de concentrare
• îmbunătățirea atenției
• susținerea funcției cognitive
• menținerea unei stări de calm mental

Studiile sugerează că combinația dintre cofeină și L-teanină poate îmbunătăți memoria, capacitatea de concentrare și performanța mentală. Acest lucru ar putea explica de ce unele cercetări arată că persoanele care consumă ceai în mod regulat au un risc mai mic de declin cognitiv, mai ales dacă adoptă și un stil de viață sănătos.

O sursă importantă de antioxidanți

Ceaiul negru este bogat în antioxidanți, compuși care ajută la neutralizarea radicalilor liberi din organism. Aceștia pot reduce inflamația cronică și pot contribui la prevenirea unor boli precum:

• diabetul de tip 2
• bolile cardiovasculare
• anumite tipuri de cancer

Printre cei mai importanți antioxidanți din ceaiul negru se numără:

• polifenolii, inclusiv tearuubiginele
• catechinele, un tip de flavonoide cu rol protector

Acești compuși au efecte antiinflamatorii și pot susține sănătatea celulelor. Deși ceaiul negru nu este o soluție miraculoasă împotriva bolilor cronice, el poate reprezenta un element valoros într-o dietă echilibrată și într-un stil de viață sănătos, conform eatingwell.com.

Citește și: Cum să alegi ceaiul potrivit în funcție de afecțiunea de care suferi

Poate contribui la sănătatea inimii

O inimă sănătoasă este esențială pentru menținerea nivelului de energie și a unei bune calități a vieții. Din păcate, bolile cardiovasculare rămân una dintre principalele cauze de mortalitate la nivel global.

Consumul regulat de ceai, inclusiv ceai negru, a fost asociat cu beneficii pentru sistemul cardiovascular. Antioxidanții din această băutură pot ajuta la susținerea sănătății vaselor de sânge și la reducerea inflamației.

Un alt avantaj este faptul că ceaiul negru poate înlocui băuturile dulci bogate în zahăr, precum sucurile carbogazoase, care sunt frecvent consumate în multe diete moderne.

Totuși, este important de menționat că unele persoane consumă ceaiul negru sub formă de „ceai dulce”, cu mult zahăr adăugat. În acest caz, beneficiile pot fi diminuate de aportul caloric ridicat.

Alte ceaiuri care pot oferi energie

Deși ceaiul negru este printre cele mai eficiente pentru un impuls de energie, există și alte tipuri de ceai care pot contribui la combaterea oboselii.

Yerba mate

Originar din America de Sud, yerba mate este cunoscut pentru capacitatea sa de a îmbunătăți energia mentală și concentrarea. Conține cofeină și alți compuși bioactivi care pot susține funcția cognitivă. Unele cercetări sugerează că ar putea avea efecte benefice și asupra microbiomului intestinal și sistemului imunitar.

Ceai verde

Ceaiul verde conține o cantitate moderată de cofeină – aproximativ 29 mg per ceașcă de 240 ml. Ca și ceaiul negru, include L-teanină, care ajută la menținerea unei stări de vigilență calme. În plus, este bogat în polifenoli și antioxidanți. Consumul regulat de ceai verde a fost asociat cu îmbunătățirea memoriei și a funcțiilor cognitive, mai ales odată cu înaintarea în vârstă.

Matcha

Matcha este o formă specială de ceai verde sub formă de pudră fină. Frunzele sunt cultivate la umbră înainte de recoltare, ceea ce duce la o concentrație mai mare de antioxidanți și cofeină. Deoarece se consumă întreaga frunză măcinată, matcha oferă mai mulți nutrienți decât ceaiul verde obișnuit. O porție de 2–4 grame poate conține între 38 și 176 mg de cofeină, în funcție de preparare.

Ceai alb

Ceaiul alb este obținut din frunze tinere de ceai și este procesat minimal. Are un gust delicat și mai subtil decât ceaiul verde sau negru și un conținut mai mic de cofeină. O ceașcă poate furniza aproximativ 6–55 mg de cofeină, oferind în același timp antioxidanți care susțin sănătatea celulară și capacitatea de concentrare.