Bananele prea coapte sunt un exemplu perfect: dulci, moi și intens aromate, ele sunt ideale pentru prăjituri pufoase și deserturi rapide. foto: freepik.com Nu mai arunca bananele prea coapte! Zilele în care frigiderul pare plin de alimente „uitate” nu trebuie să fie un motiv de risipă. Cu puțină inspirație, ingredientele care par trecute de prima tinerețe se pot transforma în deserturi delicioase, fără drumuri suplimentare la magazin. Bananele prea coapte sunt un exemplu perfect: dulci, moi și intens aromate, ele sunt ideale pentru prăjituri pufoase și deserturi rapide, iar internauții au descoperit deja cât de versatile pot fi. Una dintre cele mai apreciate idei este un chec cu banane extrem de simplu, care a devenit viral pe rețelele sociale. Rețeta, publicată pe contul de TikTok „Cosânzenele Gătesc”, a fost rapid adoptată de gospodine, fiind lăudată pentru modul de preparare ușor, textura aerată și gustul bogat de cacao și ciocolată. Mulți dintre cei care au încercat-o spun că desertul a devenit rapid preferatul întregii familii. Chec pufos cu banane și ciocolată Ingrediente necesare: 3 banane mari, foarte bine coapte 3 ouă 80 g unt topit 3 linguri de cacao 5 linguri cu vârf de făină 1 plic de praf de copt 100 g fulgi de ciocolată Mod de preparare: Într-un bol încăpător, bananele se pasează până când se transformă într-un piure fin și cremos. Se adaugă ouăle, untul topit și cacaoa, amestecând energic până la omogenizare. La final, se încorporează făina amestecată în prealabil cu praful de copt, precum și cea mai mare parte din fulgii de ciocolată, păstrând o cantitate mică pentru decor. Compoziția se toarnă într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, se presară fulgii de ciocolată rămași deasupra și se introduce în cuptorul preîncălzit la 180°C, cu ventilație. Checul se coace timp de 40–45 de minute, până când trece testul scobitorii și capătă o crustă ușor crocantă la exterior. Rezultatul este un desert moale, aromat și extrem de gustos, perfect de savurat simplu sau alături de o ceașcă de cafea ori ceai. Această rețetă demonstrează că o banană prea coaptă poate deveni, fără efort, vedeta mesei dulci. Citește și: Cum faci rețeta de chec cu 12 ouă Banane caramelizate cu scorțișoară – desertul rapid de ultim moment Pentru momentele în care timpul nu este de partea ta, bananele prea coapte pot fi transformate într-un desert cald și parfumat, gata în doar câteva minute. Ingrediente: 2 banane coapte 1 lingură de unt 1 linguriță de zahăr brun ½ linguriță de scorțișoară Mod de preparare: Bananele se taie în felii potrivite. Într-o tigaie, se topește untul, apoi se adaugă zahărul brun. Feliile de banane se călesc timp de 2–3 minute, până când se caramelizează ușor. La final, se presară scorțișoara și se amestecă delicat. Se pot servi imediat, simple sau alături de o cupă de înghețată, iaurt ori clătite. Este un desert rapid, intens aromat și reconfortant, ideal atunci când ai poftă de ceva dulce, dar nu vrei să petreci mult timp în bucătărie. @cosanzenele.gatesc Sunt zile in care nu ai nevoie sa mergi la cumparaturi. Trebuie doar sa stii ce sa faci cu ce ai deja prin casa. Banane prea coapte? Nu le arunca pentru ca sunt ingredientul perfect pentru cel mai pufos si mai bun chec. 📝Lista ingrediente: – 3 banane mari bine coapte; – 3 oua; – 80 g de unt topit; – 3 linguri de cacao; – 5 linguri cu varf de faina; – un plic de praf de copt; – 100 g de fulgi de ciocolata. 👩🏻🍳Mod de pregatire: Folosim un bol mai maricel in care sa amestecam toate ingredientele. Maruntim bananele pana obtinem un piure, continuam cu ouale, untul topit si 3 linguri de cacao. Incheiem cu faina amestecata cu praful de copt si fulgi de ciocolata dupa preferinte. Oprim cativa pentru a pune si pe deasupra. Amestecam si punem tot aluatul intr-o tava tapetata cu hartie de copt, presaram fulgii de ciocolata ramasi si bagam direct la cuptor (preincalzit la 180 de grade, cu ventilatie, pentru 40-45 de minute). Rezultatul? O bunatate la care nu ai cum sa rezisti. Un chec pufos si incredibil de gustos. Merge de minune simplu sau la o cana de cafea sau de ceai. Este atat de bun incat dispare rapid din farfurie. Urmariti Cosanzenele Gatesc pentru mai multe delicii. ♬ original sound – cosanzenele.gatesc Distribuie articolul pe: