Pachețelul elevilor, plin de aditivi, cantități mari de zahăr și sare. foto pexels.com Pachețelul elevilor, plin de aditivi, cantități mari de zahăr și sare. În lipsa programelor de masă caldă în școli, mulți elevi ajung să consume zilnic sandvișuri, sucuri îndulcite și produse de patiserie, alimente aparent banale, dar care pot ascunde un conținut ridicat de aditivi alimentari. Specialiștii atrag atenția că pachețelul pregătit „din obișnuință” poate deveni o sursă importantă de zahăr, sare și E-uri, dacă ingredientele nu sunt atent alese. Pachețelul elevilor, plin de aditivi Un pachețel des întâlnit – format din pâine, ketchup, șuncă Praga, castraveți murați, un suc cu „pai” și o mini-prăjitură – poate ajunge, potrivit analizelor InfoCons, la valori îngrijorătoare pentru un copil: până la 93,9 grame de zaharuri 47 de aditivi alimentari 10,67 grame de sare Unde se ascund E-urile în mâncare Analiza InfoCons arată că fiecare produs inclus într-un pachet aparent simplu contribuie la încărcătura totală de aditivi: Pâine – între 0 și 8 aditivi alimentari Ketchup – între 0 și 6 aditivi Șuncă Praga – între 4 și 10 aditivi Castraveți murați – între 0 și 3 aditivi Mini-prăjituri – între 5 și 13 aditivi Suc cu „pai” – între 1 și 7 aditivi InfoCons subliniază că problema nu este doar consumul produselor ultra-procesate din comerț, ci și combinația mai multor alimente care, luate separat, pot părea inofensive. Mulți elevi ajung să consume zilnic sandvișuri, sucuri îndulcite și produse de patiserie, care pot ascunde un conținut ridicat de aditivi alimentari. foto: pexels.com Eticheta, primul pas spre o alimentație corectă Specialiștii organizației pentru protecția consumatorilor recomandă citirea atentă a etichetelor, mai ales atunci când este vorba despre alimente destinate copiilor. Există tendința de a considera că mâncarea „făcută acasă” este automat sănătoasă, însă realitatea poate fi diferită. Potrivit InfoCons, fiecare ingredient folosit într-un sandviș sau într-un pachețel poate conține aditivi alimentari, iar acumularea acestora ajunge să fie semnificativă. De aceea, părinții sunt sfătuiți să aleagă produse cu liste de ingrediente cât mai scurte și să limiteze sucurile, dulciurile și mezelurile procesate. În lipsa unei mese calde la școală, pachețelul rămâne o soluție necesară, dar specialiștii atrag atenția că acesta trebuie gândit atent, astfel încât să susțină sănătatea copiilor și nu să o afecteze pe termen lung. Citește și: Ce să pui copilului în pachetul pentru școală: idei sănătoase și variate Distribuie articolul pe: