6 utilizări ingenioase ale scorțișoarei care nu au nicio legătură cu gătitul

Scorțișoara este nelipsită din multe bucătării, de la rulouri și prăjituri până la tocănițe, sosuri sau cafea. Însă acest condiment aromat poate fi util și în alte zone ale casei.

Datorită mirosului puternic și unor proprietăți antimicrobiene și antifungice, scorțișoara poate fi folosită pentru împrospătarea aerului, îngrijirea plantelor sau chiar pentru a ține la distanță anumite insecte.

Iată câteva dintre cele mai interesante întrebuințări ale scorțișoarei în gospodărie.

Împrospătează aerul din casă

Nu trebuie să aștepți perioada sărbătorilor pentru a te bucura de aroma caldă a scorțișoarei. Poți prepara foarte simplu un odorizant natural pe aragaz.

Pune într-o oală cu apă câteva batoane de scorțișoară, cuișoare, felii de lămâie sau portocală, mere, crenguțe de rozmarin ori puțin ghimbir. Lasă amestecul să fiarbă la foc mic și completează cu apă atunci când este necesar. Aburul va răspândi în încăpere o aromă plăcută, fără să fie nevoie de odorizante comerciale.

Citește și: Cum faci rulouri cu scorțișoară și vanilie, un dulce potrivit ca desert sau mic dejun

Poate fi folosită pentru o pastă de curățare

Scorțișoara conține cinamaldehidă, un compus căruia i-au fost atribuite proprietăți antimicrobiene, precum și eugenol, cunoscut pentru acțiunea sa antiseptică.

Pentru o pastă de curățare simplă, poți amesteca scorțișoară măcinată cu bicarbonat de sodiu și puțină apă. Pasta poate fi folosită pentru curățarea unor suprafețe precum chiuveta, aragazul sau blatul de bucătărie. Totuși, este bine să testezi amestecul mai întâi pe o zonă mică și mai puțin vizibilă, deoarece scorțișoara poate lăsa urme pe anumite materiale.

Ajută la îngrijirea plantelor

Proprietățile antifungice ale scorțișoarei o fac interesantă și pentru cei care au plante în casă sau în grădină. Un praf de scorțișoară presărat pe pământ poate fi folosit ca măsură simplă împotriva mucegaiului și a dezvoltării fungilor la suprafața solului.

Se poate prepara și un amestec diluat pentru plante, folosind aproximativ o linguriță de scorțișoară la două căni de apă. Acesta poate fi pulverizat pe frunze și tulpini în cazul unor probleme fungice. Scorțișoara nu trebuie însă privită ca un tratament universal pentru bolile plantelor. În cazul unei infestări serioase, este necesară identificarea cauzei și folosirea unui produs potrivit.

Citește și: Ce efecte poate avea scorțișoara asupra medicamentelor

Ține la distanță anumite insecte

Mirosul puternic al scorțișoarei poate fi neplăcut pentru unele insecte. Presărată în jurul plantelor, aceasta poate contribui la îndepărtarea furnicilor, musculițelor de fructe, afidelor și acarienilor. Și rozătoarele ar putea evita anumite zone în care mirosul de scorțișoară este persistent.

Important este că scorțișoara nu omoară dăunătorii, ci poate avea cel mult un efect repelent. Dacă problema este una serioasă, sunt necesare alte metode de combatere.

Poate descuraja moliile

Dacă vrei să-ți protejezi hainele de molii, batoanele de scorțișoară pot fi puse în săculeți textili și așezate în sertare sau în dulap, în special în zonele în care ai observat deja semne ale prezenței lor.

Pe lângă faptul că pot contribui la îndepărtarea moliilor, batoanele lasă și un miros plăcut în haine. Pe măsură ce aroma dispare, batoanele trebuie înlocuite pentru ca mirosul să rămână suficient de puternic.

Poți face decorațiuni parfumate

Scorțișoara poate deveni și un element decorativ, potrivit southernliving.com. Batoanele pot fi legate de coronițe, adăugate în aranjamente florale sau folosite pentru realizarea unor ghirlande parfumate.

Scorțișoara măcinată poate fi, de asemenea, folosită la realizarea unor decorațiuni aromate din aluat, o activitate potrivită mai ales în perioada sărbătorilor și pentru copii.

Astfel, un condiment pe care îl ai deja în dulapul din bucătărie poate deveni un ingredient util pentru întreaga casă, nu doar pentru deserturi.