Retete cu vita Rulou de vitel 22-05-2009 Ingrediente pentru 4 portii: -150 grame ciuperci, -2 fire de ceapa verde, 1 fir de cimbru, -2 oua fierte tari, -1 lingura cu patrunjel tocat marunt, -1 lingura ulei, sare, […]
Retete de sosuri si dressinguri Sos bolognez 01-09-2008 Ingrediente: – ulei vegetal – o ceapa mica, curatata si taiata subtire – 50 gr morcovi taiati subtire – 50 gr telina, taiata subtire – 3 catei de usturoi zdrobiti […]
Retete cu porc Carne de porc in stil portughez cu ardei grasi rosii 01-09-2008 Ingrediente: 4 catei de usturoi, fara coaja 1 ½ lingurite sare 2 linguri ulei de masline 1 lingura boabe intregi de piper negru 1 kg muschi de porc, taiat […]
Retete cu vita Carne de vitel cu ciuperci (Fricando) 01-09-2008 Aceasta reteta serveste 4 persoane. Ingrediente: 1 kg carne de vitel, dezosata, partea de sus, picior sau muschi, taiata in felii subtiri 1 lingurita de faina si niste faina suplimentara […]