Salată caldă cu ton, cartofi și ou poșat, o rețetă de vară plină de savoare. sursa foto pexels.com Salată caldă cu ton, cartofi și ou poșat, o rețetă de vară plină de savoare pe care o recomandăm cu încredere! Ideală pentru o masă rapidă, delicioasă și echilibrată, această salată caldă combină confortul unui preparat consistent cu rafinamentul texturilor și aromelor. Vă propunem o salată caldă, alcătuită din cartofi fierți, ton în ulei de măsline cu chilli, mix de ardei iuți, măsline și un ou poșat, pentru un gust complet și sofisticat. Salată caldă cu ton, cartofi și ou poșat Fierbe cartofii tăiați cubulețe în apă sărată până se înmoaie. Tocați mărunt jumătate ardei iute galben, jumătate ardei iute roșu și un fir de ceapă verde. Amestecați cartofii fierți cu ardeii, ceapa, măslinele și tonul cu chilli — un element care oferă savoare și consistență. Așezați un ou poșat moale deasupra, apoi presărați puțin piper proaspăt măcinat — rezultatul este un echilibru excelent între texturi și arome. De ce este un preparat complet și versatil Această salată funcționează perfect ca prânz sau cină echilibrată, datorită combinației de: Proteine de calitate (ton și ou), Carbohidrați sățioși (cartofi), Ingredient picant (ardei și chilli) pentru note vibrante, Textură moale și aromă intensă datorită oului poșat. Beneficiile ingredientelor Salată caldă cu ton, cartofi și ou poșat este plină de beneficii. sursa foto pexels.com Cartofii adaugă energie prin carbohidrați esențiali și nutrienți precum vitamina C, potasiu și B6, susținând digestia și sistemul imunitar — cu condiția să fie combinați cu ingrediente oxigenate precum uleiul de măsline și legumele proaspete. Tonul este o sursă excelentă de proteine și acizi grași omega-3 sănătoși pentru inimă, iar oul poșat contribuie cu proteine de bună calitate și grăsimi utile, mai ales dacă nu sunt acoperite de sosuri grele. Tendințe în alimentația locală Salatele cu pește, inclusiv tonul, devin tot mai populare în România — fie în variante reci, precum Salata Niçoise, fie reinterpretate în stil local. Unii specialiști în gastronomie recomandă adesea aceste combinații pentru mese rapide și sănătoase. Această salată caldă cu ton, cartofi și ou poșat este un exemplu perfect de preparat complet, savuros și practic. Potrivit pentru o dietă modernă: ușor de făcut, echilibrat nutrițional și plin de arome. Un „confort food” rafinat, într-o variantă inteligentă de vară. Citește și: Salata verde are beneficii extraordinare pentru sănătate. Care sunt ele? Distribuie articolul pe: