Mancarea sanatoasa este mereu cea mai buna alegere, dar se pune intrebarea cum alegi ceea ce este cu adevarat sanatos din noianul de produse pe care le ofera marile magazine si nu numai. Inainte de a-ti spune cat de usor este sa alegi mancarea sanatoasa sa mai spunem ca aceasta este secretul unei vieti santoase si frumoase, pentru ca suntem ceea ce mancam! Mancarea sanatoasa inseamna hrana reala, lipsita de aditivi, bogata in nutrienti de calitate, fara adaus de zahar si exces de sare, cat mai curata din punct de vedere al chimicalelor. Si toata aceasta se gaseste pe rafurile tuturor magazinelor, la indemana. Secretul este sa stii sa o alegi! Uita de orice fel de bauturi carbogazoase, dar si de tot cea ce inseamna sucuri procesate. Nu exista suc natural in cutie! Asta este adevarul absolut si trebuie sa-l accepti. Singurele sucuri in cutie care merita cumparate sunt sucul de rosii si, eventual, cel de mere. Restul nu mai exista. In locul sucurilor cumpara fructe adevarate si un storcator de fructe pentru acasa. Prepara acasa sucuri si consuma-le pe loc. La jumatate de ora dupa ce au fost facute sucurile naurale nu mai au antioxidanti, iar cantitatea de vitamine se injumatateste. Uita de margarina, de cremele de banza si de alte preparate din lapte. Lactatele adevarate inseamna lapte, iaurt simplu si integral, barnza de vaci proaspata si smantana simpla, la care se adauga branzeturile, de genul: cas si telemea. Uita de cascaval! Uita de iaurturile cu fructe si, de preferat si de lactatele degresate daca este vorba despre iaurturi, pentru ca doar asa o sa-ti asiguri cu adevarat necesarul de minerale si vitamine. Consuma lapte degresat, dar iaurturi integrale simple! Cumpara carne din macelarie si imprieteneste-te cu un macelar! Nu cumpara carne din marile magazine. Cere macelarului – care iti este prieten – sa-ti aleaga carnea in functie de ceea ce vrei sa faci din ea. Nu cumpara niciodata carne gata tocata. Nu cumpara carne transata gata! Chiar daca nu scrie pe eticheta, are aditivi! Cumpara pui intregi, congelati sau proaspeti, si nu carne de pui gata transata! Este foarte placut sa portionezi tu, acasa, puiul! Ai nevoie doar de un cutit bine ascutit si, daca vrei, te poti gandi la cei care te-au necajit in ultimile zile. Dincolo de gluma, mancarea ta o sa fie cu mult mai sanatoasa! Renunta la toate preparatele care au adaus de zahar si sare. Renunta la preparatele cu amidon (incepand de la iaurturile cu fructe si unele tipuri de creme de branza, smantana degresata etc). Este foarte simplu sa faci selectia! Nu trebuie decat sa citesti eticheta. Toate aceste produse aduc un exces inutil de calorii, fara ca acesta sa fie justificat de un plus de nutrienti. Foloseste conserve in recipiente de sticla, evita toate produsele care se vand in plastic sau tabla. Foloseste cu incredere legumele si produsele congelate. Sumt mereu cele mai proaspete. Principiul este simplu. Acestea sunt congelate imediat dupa recoltare sau, in cazul carnii, imediat dupa ce a fost taiata. Cumpara o carte de bucate si prepara mancare in casa. O masa pe zi si pachetul de la serviciu poate fi preparat in casa. Alimentele facute in casa sunt cele mai sanatoase, scrie Shine Yahoo. Mancarea sanatoasa este un lucru complicat doar in aparenta. In fapt, este mai mult decat simplu decat pare, sa consumi hrana sanatoasa! Distribuie articolul pe: