Localurile în care Piedone nu ar mânca niciodată. sursa foto freepik.com / Facebook Localurile în care Piedone nu ar mânca niciodată. Care este motivul? Șeful ANPC trage un semnal de alarmă: „Nu aș mânca la restaurant chinezesc.” Avertismentul ferm privind igiena din unele localuri și târguri alimentare emis de celebrul inspector. Pe fondul unui interes tot mai crescut al românilor pentru mesele în oraș sau comenzile livrate de la restaurante, discuțiile legate de siguranța alimentară revin în prim-plan. Localurile în care Piedone nu ar mânca niciodată Cristian Piedone, într-o intervenție recentă în cadrul The News Man Podcast, a formulat un avertisment dur privind anumite practici întâlnite în restaurantele din România. A pus accent pe problemele de igienă și lipsa controalelor riguroase. Declarațiile sale vin într-un moment în care tot mai mulți consumatori aleg preparate din diverse bucătării internaționale, dar ignoră, spune el, riscurile asociate unor locații în care standardele europene nu sunt respectate. Restaurante vizate de criticile lui Piedone În mod special, Piedone atrage atenția asupra unor unități cu specific asiatic, unde, potrivit lui, regulile minime de igienă ar fi adesea neglijate. „Nu aș mânca la restaurant chinezesc. Nu aș mânca acolo unde văd că mâna de lucru românească este înlocuită cu una din import, formată din persoane pe care nu le interesează igiena și care provin din anumite țări în care aceasta nu există, nici măcar obiceiul elementar de a te spăla pe mâini”, a declarat oficialul ANPC. Piedone susține că personalul din aceste localuri nu este întotdeauna familiarizat cu normele de igienă alimentară impuse la nivel european. „Când văd foarte mulți lucrători de acest fel, să știți că în spate acesta este obiceiul, nu e vorba de rea-voință. Într-o bucătărie chinezească nu se aruncă nimic: dacă a trecut o muscă, nu contează”, a adăugat el. Probleme în târguri și oboare Oficialul nu s-a limitat doar la restaurante, ci a vizat și zonele de comerț ambulant – târgurile, oboarele și expozițiile culinare, frecvente în marile orașe. Acestea ar reprezenta, în opinia sa, un alt punct vulnerabil în lanțul alimentar. „De asemenea, nu aș mai mânca din Oboare, târguri și expoziții”, a spus Piedone, argumentând că aceste spații nu oferă condiții minime de igienă. Preparatele sunt adesea gătite în aer liber, fără surse sigure de apă sau condiții de igienizare adecvată, iar fluxul mare de vizitatori sporește riscul de contaminare. Recomandări pentru consumatori Cristian Piedone îi îndeamnă pe români să fie vigilenți și să acorde o atenție deosebită locurilor din care aleg să mănânce. Este important ca aceștia să observe în ce condiții sunt preparate alimentele și să evite locațiile care nu respectă reguli de bază privind curățenia și siguranța. Într-un context în care diversitatea gastronomică este mai accesibilă ca niciodată, mesajul lui Piedone vine ca un apel la responsabilitate – atât din partea autorităților, cât și a consumatorilor care aleg zilnic unde și ce mănâncă. Citește și: Piedone a închis un abator din Popești-Leordeni: „Aici nu e abator, e crematoriu!” Imagini înfiorătoare cu mizeria găsita VIDEO Distribuie articolul pe: