Consumul de iaurt de două ori pe săptămână are efecte benefice majore. foto: pexels.com Consumul regulat de iaurt ar putea avea un rol important în prevenirea unor forme agresive de cancer de colon, potrivit unui studiu recent realizat de cercetătorii de la Harvard T.H. Chan School of Public Health și Mass General Brigham. Rezultatele, publicate pe 12 februarie în revista științifică Gut Microbes, sugerează că un consum de iaurt de cel puțin două ori pe săptămână poate contribui la modificări benefice ale microbiomului intestinal, cu efect protector împotriva anumitor tipuri de tumori. Consumul de iaurt de două ori pe săptămână Studiul a analizat datele a peste 150.000 de persoane, urmărite pe o perioadă de cel puțin 30 de ani. Cercetătorii au observat că persoanele care consumau frecvent iaurt aveau o incidență mai scăzută a unui tip specific de cancer colorectal proximal, asociat cu bacteria Bifidobacterium, prezentă în mod natural în iaurt. Acest tip de cancer apare în partea dreaptă a colonului și, de regulă, este mai agresiv și are un prognostic mai rezervat decât cancerul colorectal distal, localizat în partea stângă, așa cum notează cei de la Playtech.ro. Rolul microbiomului intestinal Consumul regulat de iaurt ar putea avea un rol important în prevenirea unor forme agresive de cancer de colon. foto: pexels.com Potrivit lui Tomotaka Ugai, coautor principal al studiului, iaurtul ar putea contribui la menținerea unui echilibru sănătos al bacteriilor intestinale. „Iaurtul pare să susțină un microbiom echilibrat, ceea ce ajută intestinul să rămână sănătos și, implicit, poate reduce riscul de cancer de colon”, a explicat specialistul, citat de NPR. Microbiomul intestinal – totalitatea bacteriilor „bune” din sistemul digestiv – joacă un rol esențial în digestie, imunitate și protecția împotriva inflamațiilor și bolilor cronice. Ce înseamnă aceste rezultate Deși studiul nu demonstrează o relație de tip cauză-efect, concluziile indică o asociere clară între consumul regulat de iaurt și un risc mai scăzut pentru anumite forme de cancer colorectal. Mesajul cercetătorilor este simplu: dacă îți place iaurtul, includerea lui în alimentație poate fi o alegere benefică pentru sănătatea digestivă. Iaurtul, deja cunoscut pentru beneficiile sale asupra digestiei, ar putea avea și un rol protector împotriva unor forme agresive de cancer de colon. Studiile pe termen lung întăresc ideea că alimentația influențează direct sănătatea microbiomului intestinal – și, implicit, riscul de boală. Ce alte beneficii mai are consumul de iaurt Acest tip de cancer apare în partea dreaptă a colonului și, de regulă, este mai agresiv. foto: pexels.com Consumul regulat de iaurt nu este asociat doar cu un risc mai mic de cancer de colon, ci și cu o serie de alte beneficii importante pentru sănătate. Mai multe studii au arătat că iaurtul poate contribui la reducerea riscului de diabet de tip 2, osteoporoză și chiar deces cauzat de boli cardiovasculare. De ce este iaurtul atât de benefic Iaurtul este un aliment fermentat, ceea ce înseamnă că este obținut prin acțiunea microorganismelor care descompun zaharurile din alimente. Acest proces nu doar că dezvoltă arome complexe, dar ajută și la conservarea produsului. Un studiu clinic randomizat a arătat că persoanele care au consumat timp de 10 săptămâni o dietă bogată în alimente fermentate — precum chefir, brânză fermentată, kimchi sau kombucha — au prezentat: niveluri mai scăzute de inflamație în organism o diversitate mai mare a microbiomului intestinal Aceste efecte sunt esențiale pentru o digestie sănătoasă și un sistem imunitar echilibrat. Rolul microbiomului și al alimentației Dacă îți place iaurtul, includerea lui în alimentație poate fi o alegere benefică pentru sănătatea digestivă. foto: pexels.com Potrivit specialistului Alexandra Damman, iaurtul și alte alimente fermentate, alături de fibre, grăsimi sănătoase și polifenoli din plante, reprezintă baza unei flore intestinale sănătoase. „Acestea sunt elementele comune regăsite în tradițiile culinare și în alimentația sănătoasă din întreaga lume”, explică expertul. Microbiomul intestinal joacă un rol crucial în sănătatea generală, influențând digestia, inflamația și chiar riscul de boli cronice. Citește și: Ce sa mananci ca sa reduci riscul de cancer de colon Iaurtul, un aliment tradițional în toată lumea De la preparate din Orientul Mijlociu, precum labneh (un tip de cremă de brânză din iaurt), până la supa persană abdoogh khiar sau raita indiană, iaurtul este prezent de secole în bucătăriile tradiționale din întreaga lume. Această popularitate nu este întâmplătoare, ci reflectă beneficiile sale nutriționale și versatilitatea în alimentație. Integrarea unor obiceiuri simple, precum consumul regulat de iaurt, ar putea face diferența pe termen lung. Atenție la zahărul ascuns Chiar dacă iaurtul are o reputație sănătoasă, nu toate produsele de pe raft sunt la fel. Cercetările arată că multe tipuri de iaurt conțin cantități mari de zahăr adăugat. Pentru a beneficia cu adevărat de proprietățile sale: alege iaurt simplu, fără zahăr adăugat adaugă fructe proaspete, precum fructe de pădure sau banane, pentru un gust natural dulce Iaurtul rămâne unul dintre cele mai valoroase alimente pentru sănătatea digestivă și generală. De la reducerea inflamației până la susținerea microbiomului intestinal și scăderea riscului unor boli cronice, beneficiile sale sunt susținute de tot mai multe studii. Citește și: Trei tipuri de diete care ar putea reduce riscul de cancer de colon! Toate sunt bazate pe alimente cu efect antiinflamator Distribuie articolul pe: