Ce este dieta coreeană virală? Beneficii pentru slăbit, cum se ține și riscuri pentru sănătate

|Andreea Nicole |
Ce este dieta coreeană virală? Beneficii pentru slăbit, cum se ține și riscuri pentru sănătate

Ce este dieta coreeană virală? foto pexels.com

Ce este dieta coreeană virală? Tot ce ține de cultura coreeană este astăzi în tendințe și intens discutat de fanii K-pop din întreaga lume. Printre aceste trenduri se numără și dieta coreeană virală, care promite scădere rapidă în greutate în doar patru săptămâni.

Popularizată de celebrități și influenceri din Coreea de Sud, dieta este apreciată pentru accentul pus pe alimente integrale proaspete, controlul porțiilor și nutriție echilibrată.

În acest articol afli ce presupune dieta coreeană, cum se urmează corect și ce precauții sunt necesare.

Ce este dieta coreeană virală?

Cunoscută și sub numele de dieta „Switch-On”, aceasta a fost formulată de Dr. Park Yong-Woo și este urmată de numeroase persoane datorită capacității sale de a stimula arderea grăsimilor fără pierdere de masă musculară.

Pe scurt, dieta nu înseamnă doar reducerea caloriilor, ci schimbarea modului de alimentație, cu accent pe tipurile potrivite de alimente care susțin arderea grăsimilor și mențin musculatura.

Regimul se bazează pe obiceiurile alimentare tradiționale coreene, bogate în:

  • alimente integrale,
  • produse fermentate (precum kimchi),
  • multe legume,
  • proteine slabe.

Spre deosebire de multe diete occidentale, exclude lactatele și carnea roșie, punând accent pe pește, legume, orez și supe sau mâncăruri pe bază de supă.

Principiile de bază ale dietei „Switch-On”

Dieta coreeană promite scădere rapidă în greutate în doar patru săptămâni. foto: pexels.com
Dieta coreeană promite scădere rapidă în greutate în doar patru săptămâni. foto: pexels.com
  • Consumă minimum 8 pahare (aprox. 2 litri) de apă pe zi
  • Dormi cel puțin 6 ore de somn odihnitor
  • Completează alimentația cu suplimente nutritive
  • Respectă postul intermitent de 10–14 ore
  • Fă antrenamente de intensitate ridicată de cel puțin 4 ori pe săptămână
  • Ia cina cu minimum 4 ore înainte de culcare

Dieta restricționează, de asemenea:

  1. cafeaua și băuturile cu cofeină,
  2. alcoolul,
  3. alimentele procesate,
  4. zahărul.

Este un regim sărac în carbohidrați, care poate induce starea de cetoză, un proces metabolic în care organismul arde grăsimi pentru energie, în loc de glucoză.

Cum se urmează dieta coreeană virală

Săptămâna 1 – Detoxifiere și curățarea intestinului

Prima săptămână este dedicată detoxifierii organismului și refacerii florei intestinale, potrivit netmeds.com.

  • Se consumă shake-uri proteice de patru ori pe zi, timp de trei zile
  • Se introduc probiotice pentru sănătatea digestivă
  • Activitate fizică: o oră de mers pe jos zilnic

Ce ai voie să mănânci:

  • alimente sărace în calorii și carbohidrați: varză, castraveți, broccoli, tofu, iaurt neîndulcit
  • proteine: pește, pui, ouă, carne slabă

Strict interzise: făina rafinată, lactatele, cafeaua.

Săptămâna 2 – Post intermitent

Dieta nu înseamnă doar reducerea caloriilor, ci schimbarea modului de alimentație. foto: pexels.com
Dieta nu înseamnă doar reducerea caloriilor, ci schimbarea modului de alimentație. foto: pexels.com

În a doua săptămână se introduce postul pentru o zi, care este întrerupt cu o cină bogată în proteine.

  • Două shake-uri proteice pe zi
  • Mese sărace în carbohidrați cu orez și legume
  • Cină bogată în proteine
  • Antrenamentele intense sunt reduse pentru a facilita refacerea musculară

Alimente permise:

  • orez alb,
  • leguminoase,
  • cafea neagră.

Săptămânile 3 și 4 – Arderea grăsimilor

Aceasta este etapa în care dieta intră în modul intens de ardere a grăsimilor.

  • Săptămâna 3: două perioade de post de 24 de ore, neconsecutive
  • Săptămâna 4: trei perioade de post de 24 de ore, neconsecutive

Ce se consumă:

  • două shake-uri proteice zilnic
  • două mese sărace în carbohidrați
  • legume bogate în antioxidanți: dovleac, roșii cherry, castane, fructe de pădure
  • carbohidrați după antrenament: cartofi dulci, banane

Menținerea rezultatelor este esențială

După cele patru săptămâni, se recomandă:

  • un post de 24 de ore o dată pe săptămână
  • un interval de post intermitent de 14 ore săptămânal

Aceste practici ajută la menținerea greutății obținute.

Pași simpli pentru adoptarea dietei coreene

Este un regim sărac în carbohidrați, care poate induce starea de cetoză. foto: pexels.com
Este un regim sărac în carbohidrați, care poate induce starea de cetoză. foto: pexels.com
  • Mic dejun bogat în proteine: ouă, smoothie cu pudră proteică sau iaurt grecesc cu fructe și nuci
  • Alimente fermentate la prânz: de exemplu, raita cu legume
  • Grăsimi sănătoase: ulei de măsline, nuci, avocado
  • Gustări proteice: ouă fierte, pui la grătar, nuci

Mănâncă încet și conștient, mestecă bine și oprește-te când te simți sătul.

Alimente recomandate în dieta coreeană

  1. Legume: varză, ridiche, spanac, dovlecel, germeni de fasole, frunze de perilla
  2. Alimente fermentate: kimchi, miso, legume murate
  3. Surse de proteine: tofu, pește, ouă, carne de pasăre slabă, leguminoase
  4. Cereale: orez aburit (preferabil brun sau multigrain), orz
  5. Supe și tocane: supă de soia, kimchi jjigae, supă de alge
  6. Fructe: mere, pere, kaki, fructe de sezon (cu moderație)
  7. Băuturi: ceai de orz, ceai de mătase de porumb, ceai verde

Alimente de evitat sau limitat

  • mâncăruri prăjite (tempura, street food procesat),
  • gustări și băuturi zaharoase,
  • mezeluri,
  • lactate grele (lapte, brânză, smântână).

Atenție la „dietele idolilor”

Cetoza este un proces metabolic în care organismul arde grăsimi pentru energie, în loc de glucoză. foto: pexels.com
Cetoza este un proces metabolic în care organismul arde grăsimi pentru energie, în loc de glucoză. foto: pexels.com

Regimurile extreme promovate de celebrități (o masă pe zi, doar cartofi dulci) pot duce la deficiențe nutriționale și oboseală severă.

Monitorizează aportul de sodiu

Kimchi și sosurile fermentate pot conține cantități mari de sare, cu impact asupra tensiunii arteriale.

Menține echilibrul

Asigură-te că dieta include proteine, grăsimi și carbohidrați în proporții corecte.

Evită restricțiile calorice drastice

Reducerea excesivă a caloriilor poate afecta metabolismul pe termen lung.

Consultă un specialist

Dacă ai probleme medicale, discută cu un nutriționist sau medic înainte de a urma acest regim.

Citește și: Dieta după naștere: cum să slăbești sănătos după sarcină

Distribuie articolul pe: