Ce efecte poate avea scorțișoara asupra medicamentelor

Atunci când urmezi un tratament medicamentos, este important să acorzi atenție nu doar pastilelor sau dozelor prescrise, ci și alimentelor și condimentelor pe care le consumi. Deși pare un detaliu minor, anumite plante aromatice și condimente pot interfera serios cu eficiența tratamentului, reducându-i efectul sau chiar anulându-l complet.

Ce efecte poate avea scorțișoara asupra medicamentelor

Un exemplu recent vine din partea cercetătorilor de la Universitatea din Mississippi, care au analizat influența scorțișoarei asupra efectelor medicamentelor. Deși este un ingredient comun în multe preparate culinare și apreciat pentru aroma sa distinctă, studiul arată că scorțișoara poate interacționa negativ cu anumite substanțe active din medicamente, ceea ce poate duce la scăderea eficacității tratamentului.

Scorțișoara este un condiment larg utilizat, fiind prezentă în multe produse de patiserie, deserturi aromate și chiar în băuturi calde precum ceaiurile. Aroma sa intensă și gustul dulce-picant o fac extrem de apreciată în bucătăriile din întreaga lume. Cu toate acestea, atunci când este consumată în cantități mari, scorțișoara poate deveni problematică, mai ales pentru persoanele care urmează tratamente medicale.

Studiile au arătat că acest condiment poate interacționa negativ

Studiile recente realizate de cercetători indică faptul că acest condiment aparent inofensiv poate interacționa negativ cu anumite medicamente. Mai exact, s-a descoperit că scorțișoara conține un compus activ care poate influența metabolismul unor substanțe medicamentoase. Acest compus accelerează procesul de eliminare a medicamentelor din organism, reducând astfel timpul în care acestea acționează și, implicit, eficiența tratamentului.

Această interacțiune este deosebit de relevantă în cazul medicamentelor administrate pentru afecțiuni cronice, cum ar fi cele pentru diabet, tensiune arterială, afecțiuni cardiace sau tratamente hormonale. Persoanele care consumă frecvent scorțișoară în paralel cu astfel de tratamente ar putea observa că răspunsul la terapie devine mai slab sau chiar inexistent în unele cazuri.

Citește și: Ce este umami și cum poate fi folosit?

Principalul vinovat: compusul cinnamaldehidă

Influența scorțișoarei asupra eficienței medicamentelor a fost analizată în profunzime într-un studiu recent publicat de o echipă de cercetători condusă de dr. Shabana Khan. Conform concluziilor acestora, responsabil pentru efectele neașteptate este cinnamaldehida – substanța activă care oferă scorțișoarei aroma sa caracteristică și intensă.

Această moleculă are capacitatea de a stimula anumiți receptori biologici implicați în procesul de metabolizare al substanțelor străine din organism, inclusiv al medicamentelor. Mai exact, cinnamaldehida activează căi metabolice care accelerează descompunerea și eliminarea medicamentelor din corp. În consecință, concentrația substanței active în sânge scade înainte ca tratamentul să aibă timp să acționeze în mod eficient.

Medicamentele cele mai expuse

Acest mecanism poate afecta în mod special pacienții care urmează tratamente pentru afecțiuni cronice. Printre medicamentele cele mai expuse acestui tip de interacțiune se numără:

• Anticoagulantele (folosite pentru prevenirea cheagurilor de sânge)
• Antidepresivele
• Imunosupresoarele (administrate, de exemplu, după transplanturi de organe)
• Medicația pentru boli autoimune și metabolice, cum ar fi tratamentele pentru diabet sau afecțiuni ale tiroidei

Cercetătorii atrag totuși atenția că aceste efecte apar în special în cazul unui consum excesiv și frecvent de scorțișoară. Cantitățile mici, utilizate ocazional în deserturi, băuturi sau alte preparate, nu prezintă un risc major pentru majoritatea pacienților. Cu toate acestea, cei aflați sub tratament constant ar trebui să consulte medicul înainte de a include cantități semnificative de scorțișoară în alimentația zilnică.

Citește și: O vitamină „ar putea proteja” împotriva Alzheimer, potrivit descoperirii ultimului studiu