Retete de supe, ciorbe si borsuri Gazpacho cu (ultimul) pepene 28-09-2010 Aceasta reteta de gazpacho, pentru care vei prinde ultimul pepene, este o variatie a celebrului gazpacho andaluz – al carui gust este intre un pic dulce si un pic iute. […]
Retete de supe, ciorbe si borsuri Supa de fasole 14-09-2010 Dupa parerea mea este supa perfecta. Adica gustoasa si satioasa. Este varianta perfecta pentru cina sau pentru pranzul din week-end. Se face repede si place tuturor. Ingredientele sunt pentru 6 portii. […]
Retete de supe, ciorbe si borsuri Supa de morcovi 25-08-2010 Iti recomand cu incredere aceasta supa, gustoasa, simpatica si foarte saraca in calorii. O sa fie si pe placul copiilor. Supa este un exemplu care sustine teoria: simplu, bun […]
Retete de supe, ciorbe si borsuri Supa de mazare 23-08-2010 Poate fi preparata din mazare proaspata, congelata sau din conserva. In acest ultima caz, recomandarea mea este sa alegi mazarea conservata simplu, in apa cu sare. Ingrediente: 450 de grame […]
Retete de supe, ciorbe si borsuri Supa de telina cu pere 12-08-2010 Supa se pregateste repede, iar perele varatice, acum pe toate drumurile, sunt numai bune pentru a se combina cu telina proaspta. Supa este foarte buna rece, si este perfecta pentru […]
Retete de supe, ciorbe si borsuri Tarator, supa de iaurt 08-08-2010 Ingredientele de baza sunt iaurtul, laptele, usturoiul si castravetii. In gastronomia bulgareasca exista si o varinata cu morcovi sau salata verde, in loc castraveti. In orice combinatie este foarte buna. Ingredientele […]
Retete de supe, ciorbe si borsuri Bors de dovlecei cu iaurt 27-07-2010 Un dovlecel mare 2 morcovi Un pastarnac O telina mica 2 cepe O cescuta de orez 3 linguri de ulei 500gr bors 200gr iaurt Leustean verde Sare dupa gust […]
Retete de supe, ciorbe si borsuri Supa de visine 25-07-2010 Ingrediente: jumatate de kg de visine coapte bine 2-3 linguri de zahar coaja de lamaie 3-4 cuisoare esenta de vanilie apa (cam un litru si jumatate) 250 ml smantana dietetica […]
Retete de supe, ciorbe si borsuri Gazpacho – supa de rosii raw 21-07-2010 Ingredientele pot varia in functie de preferinte, de baza ramane insa rosia. Eu am folosit asa: 4 rosii 2 lingurite de praf de sare cu usturoi (pregatit simplu din sare […]
Retete de supe, ciorbe si borsuri Supa de rosii 07-07-2010 Plecand de la aceasta reteta se pot face diverse modificari, adaugand alte ingrediente, cum ar fi smantana, marar, etc. pentru a obtine alte gusturi si alte consistente. De asemena in […]