Retete de post

  • Fie că vine din Ardeal sau din Moldova, borÈ™ul de fasole este unul dintre cele mai apreciate. Eu am ales varianta moldovenească, o zeamă dulce-acriÈ™oară plină de legume  ale căror […]

  • Ingrediente:    cartofi  usturoi  ulei de masline  unt  parmezan  sare, piper dupa gust      Am spalat cartofii foarte foarte bine, pentru ca i-am folosit cu tot cu coaja. Cel […]

  • Am gasit sfecla rosie la piata si am cumparat cateva bucati. De obicei, salata asta nu o pregatesc pentru conservare. Sfecla rosie se gaseste aproape tot timpul anului si o […]

  • Pentru 4 portii ai nevoie de: -450 de grame de sparanghel proaspat, -coaja rasa de la o portocala, -3 linguri cu suc de portocale, -1 lingura cu zeama de lamaie, […]

  • Pentru doua-patru portii aveti nevoie de: o conserva de naut, un catel de usturoi (tocat marunt), sucul de la o jumatate de lamaie, putin ulei de masline,cativa morcovi (de dimensiune mica),un […]

  • Ce poate sa fie mai bun intr-o zi rece decat paine facuta in casa. Moale, pufoasa, cu coaja crocanta. La toate acestea se adauga si bururia de a face paine […]

  • Sau poate trebuie? Nu stiu cum sunteti voi, dar  eu una sunt innebunita dupa crustacee. Daca unii sunt reticenti sa le deguste eu nu stau prea mult pe ganduri, le […]

  • Ingrediente (4 portii mari): 1 cana de orez 2 cepe 3-4 catei usturoi Un ardei mare rosu o cescuta sos de rosii sau o lingura pasta de tomate 1 lingurita […]

  • Le-am folosit si de aceasta data, intr-o combinatie vesela si colorata.  Ingrediente: 10-15 ciuperci champignon de marime medie, 1 ardei gras portocaliu sau rosu (culoarea nu e obligatorie), 1-2 rosii mici, […]