Retete de dulciuri si deserturi Tort Linz – reteta originala 04-01-2013 Tortul Linz sau tortul Linzer nu este un desert foarte cunoscut la noi in tara, cu exceptia Translivanie, unde se mai prepara. Eu l-am descoperit in Austria, unde m-am indragostit […]
Retete de dulciuri si deserturi Biscuiti pentru Mos Nicolae 04-12-2012 Stie toata lumea ca Mos Nicolae este mare amator de biscuiti. Daca faci biscuiti pentru Mos Nicolae, o sa primesti mai multe cadouri in ghetute. In consecinta cred ca este necesar sa-i […]
Retete de dulciuri si deserturi Alivenci de Ziua Romaniei 30-11-2012 Hai sa facem placinta cu malai, sau alivenci, de Ziua Romaniei! Ultima data am mancat alivenci acum multi, foarte multi ani in urma, facute de bunica. Si m-am gandit sa […]
Retete de dulciuri si deserturi Tort ganache cu sare 29-11-2012 E greu sa alegi prajitura perfecta pentru Sfantul Andrei. Dar pentru ca este primul din seria Sarbatorilor de Iarna trebuie onorat cum se cuvine. Asa ca am ales o prajitura care […]
Retete de dulciuri si deserturi Crema de iaurt cu nuci pralinate 28-11-2012 Crema de iaurt cu nuci pralinate, sos de ciocolata si banane congelate este un dulce care pare sofisticat, dar care in fapt este foarte simplu de facut. Crema de iaurt […]
Retete de dulciuri si deserturi Tort de ciocolata cu bere neagra 08-11-2012 De ziua Sfintilor Mihail si Gavril am facut un tort de ciocolata cu bere neagra, pentru ca sarbatoarea sa fie vesela, dulce si frumoasa. Dar il poti face si pentru […]
Retete de dulciuri si deserturi Fondant de ciocolata 28-10-2012 Ciocolata nu poate sa lipseasca de pe masa de Craciun, asa ca am facut fondant de ciocolata. Si ca sa nu avem vorbe. Nu ne interesaza numarul caloriilor. In plus este atat […]
Retete de dulciuri si deserturi Salata de kiwi cu sos de menta 06-08-2012 Vrei ceva simplu, proaspat si verde? Da? Atunci incearca salata de kiwi cu sos de menta. Sosul de menta face toti bani, si il poti folosi si in alte salate […]
Retete de dulciuri si deserturi Tarta cu mango si kiwi 05-08-2012 Hai sa incepem saptamana cu ceva special. O spectaculoasa tarta cu mango si kiwi. Este usor de facut, iar ingrediente pentru sase portii. In plus, in loc de mango si […]
Retete de dulciuri si deserturi Sufleu de vanilie 26-07-2012 Rezultat al inventivitatii bucatarilor francezi, sufleul este o spuma coapta, un amestec care are la baza combinatia dintre oua si faina. Secretul absolut: albusurile batute foarte-foarte bine. Dintre toate, sufleul […]