Retete cu peste Salata de hering 18-05-2009 Ingrediente pentru 4 portii: -400 grame sfecla, -400 grame cartofi, -1 ceapa, -2 mere, -200 grame friptura de vitel, -8 fileuri de hering, -200 grame de castraveti murati. -supa de […]
Retete de supe, ciorbe si borsuri Supa de legume 15-05-2009 Ingrediente pentru 4 portii: -500 grame spanac, -2 dovlecei, -200 grame mazare boabe, -200 de grame de morcovi, -1 ceapa, ½ de legatura de verdeata (amestecata), -30 grame unt, 1 […]
Retete snack-uri si aperitive Sufleu de cartofi cu sunca 14-05-2009 Ingrediente pentru 4 portii: -1 kg de cartofi fierti, -o lingura de chimen, -200 grame ceapa, 40 grame unt, -sare, piper macinat, -1 lingurita de cimbru, -1 lingurita de oregano, […]
Retete cu vita Curry cu muschi de vita 14-05-2009 Ingrediente pentru 4 portii: -800 grame de carne de vita, -2 cepe, -2 fire de usturoi, -ghimbir, -40 grame unt, -curry, sare, -3 rosii, 150 ml de iaurt, -1/2 de […]
Retete cu paste Sufleu de macaroane cu sunca 13-05-2009 Ingrediente pentru 4 portii: -300 grame macaroane, -sare, -100 grame sunca, -1 rosie, -1 legatura de busuioc, -100 grame cascaval, -sare, piper macinat, piper, -3 oua, -100 ml smantana, -120 […]
Retete snack-uri si aperitive Orez prajit in stil chinezesc 13-05-2009 Ingrediente pentru 4 portii: -200 grame de orez, -sare, -400 grame piept de pui, -6 linguri cu sos de soia, -250 de grame ciuperci albe mici, -1 ardei gras verde, […]
Retete cu peste Somon cu dovleci si rosii 13-05-2009 Ingrediente pentru 4 portii: -4 fileuri de somon (600 de grame), -sucul unei jumatati de lamaie, -sare, piper macinat si 2 linguri cu ulei. Ingrediente pentru garnitura: -350 grame […]
Retete de Craciun Quiche cu rosii si pui 12-05-2009 Ingrediente: -100 grame unt, 200 grame faina alba, -sare, 3 oua, -400 grame piept de pui (fara os), -20 grame unt topit, sare, -piper alb macinat, -1 ardei gras rosu, […]
Retete cu porc Ghiveci cu muschi de porc 12-05-2009 Ingrediente: -600 grame de cotlet de porc (fara os), -2 catei de usturoi, 1 fir de rozmarin, -1 lingurita de boia dulce (macinata), -3 linguri cu ulei de masline, 1 […]
Retete cu vita Muschi de vita cu sos de hrean 11-05-2009 Ingrediente: – 100-300 grame smantana degresata – ¼ cana patrunjel taiat marunt – ¼ cana hrean gata preparat – 1 lingura vin alb – piper negru – 500 grame muschi vita – ulei – picaturi dintr-o jumatate […]