E necesar sa ne obisnuim sa pretuim mai mult avocado, acest fruct atat de exotic pentru bucataria romaneasca. De la salate la preparate speciale, cum ar fi guacamole, sau pana la intins pe paine, in loc de unt, avocado reprezinta o sursa excelenta de grasimi sanatoase care au rolul de a spori metabolismul si de scadea nivelul colesterolului.