Alimentație sănătoasă pentru copiii de vârstă școlară: cele 5 grupe alimentare esențiale

|Andreea Nicole |
Alimentație sănătoasă pentru copiii de vârstă școlară: cele 5 grupe alimentare esențiale

Alimentație sănătoasă pentru copiii de vârstă școlară. sursa foto pexels.com

Alimentație sănătoasă pentru copiii de vârstă școlară. Care sunt cele 5 grupe alimentare esențiale? Copiii care merg la școală au nevoie de o dietă echilibrată, care să includă alimente din toate cele 5 grupe alimentare sănătoase.

Acestea sunt:

  1. Legume și leguminoase
  2. Fructe
  3. Cereale și produse din cereale
  4. Lactate și alternative vegetale
  5. Carne și alternative la carne

O alimentație variată asigură nutrienții necesari pentru creștere, dezvoltare și o capacitate bună de învățare. Este recomandat să limitați alimentele sărate, grase și cu zahăr, produsele cu conținut scăzut de fibre și băuturile cu cofeină sau mult zahăr.

Ce înseamnă mâncare sănătoasă pentru copii

 Copiii care merg la școală au nevoie de o dietă echilibrată, care să includă alimente din toate cele 5 grupe alimentare sănătoase. sursa foto pexels.com
Copiii care merg la școală au nevoie de o dietă echilibrată, care să includă alimente din toate cele 5 grupe alimentare sănătoase. sursa foto pexels.com

Mâncarea sănătoasă pentru copiii de vârstă școlară trebuie să includă o varietate de alimente proaspete din toate cele 5 grupe alimentare, deoarece fiecare grup oferă nutrienți diferiți și esențiali pentru dezvoltarea corectă a organismului.

Fructe, legume și leguminoase

Acestea oferă copilului:

  • energie,
  • vitamine,
  • antioxidanți,
  • fibre,
  • apă.

Toți acești nutrienți protejează sănătatea pe termen lung și reduc riscul de boli cardiovasculare, accident vascular cerebral și unele tipuri de cancer.

  • Recomandare: încurajați copilul să consume fructe, legume sau leguminoase la fiecare masă și gustare. Optați pentru culori și texturi variate, atât proaspete, cât și gătite.

Spălați bine fructele și legumele, păstrând coaja comestibilă acolo unde este posibil, deoarece aceasta conține nutrienți importanți. Dacă cel mic este „mofturos”, fiți un model de alimentație sănătoasă. Copiii care văd părinții consumând zilnic un „curcubeu” de fructe și legume sunt mai dispuși să le încerce și ei.

Cereale și produse din cereale

Dacă cel mic este „mofturos”, fiți un model de alimentație sănătoasă. sursa foto pexels.com
Dacă cel mic este „mofturos”, fiți un model de alimentație sănătoasă. sursa foto pexels.com

Această grupă include: pâine, lipii, paste, tăiței, cereale pentru mic dejun, cuscus, orez, porumb, quinoa, polenta, ovăz și orz. Aceste alimente furnizează energia necesară pentru creștere și învățare.

  • Alegeți opțiuni integrale (pâine integrală, paste integrale), care eliberează energia treptat și mențin senzația de sațietate pentru mai mult timp.

Lactate și alternative vegetale

Produsele de bază sunt laptele, brânza și iaurtul. Acestea sunt surse excelente de proteine și calciu.

Oferiți zilnic variante cu conținut redus de grăsimi, precum:

  • un pahar de lapte,
  • o felie de brânză,
  • un bol de iaurt.

Dacă doriți să introduceți lapte vegetal sau alte alternative, consultați medicul pediatru sau un nutriționist pentru a vă asigura că produsul este fortificat și potrivit pentru vârsta copilului.

Carne și alternative la carne

Variați alimentele pentru ca cei mici să nu se plictisească. sursa foto pexels.com
Variați alimentele pentru ca cei mici să nu se plictisească. sursa foto pexels.com

Sursele de carne includ: vită slabă, vițel, miel, porc, pui, curcan, pește și chiar carne de capră sau cangur (în unele țări). Alternativele la carne includ: ouă, fasole, linte, năut, falafel, tofu și nuci. Aceste alimente sunt bogate în proteine, fier, zinc, vitamina B12 și acizi grași Omega-3 – nutrienți esențiali pentru dezvoltarea creierului și a mușchilor.

Dacă cel mic urmează o dietă vegetariană sau vegană, este recomandat să cereți sfatul unui medic sau nutriționist pentru a evita carențele.

Hidratare corectă

Apa este cea mai sănătoasă băutură pentru copii și, de asemenea, cea mai ieftină. În majoritatea zonelor, apa de la robinet conține fluor, benefic pentru sănătatea dinților.

Laptele cu conținut redus de grăsimi este o altă opțiune bună, fiind bogat în calciu, important pentru oase.

Alimente și băuturi de limitat la copii

Este important ca cei mici să aibă o alimentație sănătoasă, săracă în grăsimi și sare. sursa foto pexels.com
Este important ca cei mici să aibă o alimentație sănătoasă, săracă în grăsimi și sare. sursa foto pexels.com

Alimente ocazionale: fast-food, cartofi prăjiți, chipsuri, pizza, burgeri, prăjituri, dulciuri, biscuiți, produse de patiserie. Acestea sunt adesea bogate în sare, grăsimi saturate și zahăr, dar sărace în fibre. Consumul frecvent poate crește riscul de obezitate și diabet de tip 2.

Băuturi îndulcite: sucuri, băuturi carbogazoase, energizante, ape aromate, lapte cu arome. Acestea pot provoca carii și creștere în greutate, potrivit raisingchildren.net.au.

Produse cu cofeină: cafea, ceai, ciocolată, energizante – cofeina poate afecta absorbția calciului și poate da agitație.

Gustări și deserturi sănătoase

Încurajați copilul să aleagă gustări din grupele sănătoase:

  • nuci,
  • brânză,
  • iaurt cu conținut redus de grăsimi,
  • fructe sau legume crude (morcovi, țelină, năut copt).

Pentru desert, optați pentru fructe proaspete sau iaurt. Dulciurile și prăjiturile pot fi rezervate pentru ocazii speciale, precum zilele de naștere.

Citește și: Creștere alarmantă a cazurilor de diabet la copii: medicii trag un semnal de alarmă

Distribuie articolul pe: