Ce mănâncă Pamela Anderson pentru a-și menține energia și silueta la 58 de ani. Dieta simplă și conștientă a vedetei

„De ce să nu fim mai atenți la felul în care mâncăm?” — este întrebarea pe care o pune Pamela Anderson într-una dintre cele mai recente reflecții publicate în newsletterul său, The Open Journal.

Actrița și activista, cunoscută recent și pentru documentarul „Pamela, A Love Story” și cartea „Love, Pamela”, vorbește deschis despre relația ei cu mâncarea, gătitul și echilibrul zilnic. Departe de imaginea rigidă a unei diete „perfecte”, Anderson descrie mai degrabă un stil de viață intuitiv, natural și centrat pe ingrediente simple.

Dimineața: între ceai calm și cafea

Pamela Anderson încearcă să-și înceapă ziua într-un ritm mai liniștit.

„Încerc să beau mai puțină cafea și mai mult ceai”, a scris ea.

Preferă infuziile de trandafir și mușețel, servite dintr-un ceainic de sticlă pe care îl adoră. Mai mult, și-a amenajat chiar și o mică „grădină de ceai”, din care speră să își prepare propriile amestecuri. Totuși, recunoaște sincer că nu renunță ușor la cafea.

„Punctul meu slab dimineața este un cortado puternic”, spune ea, referindu-se la băutura pe bază de espresso și lapte. Copiii ei o tachinează adesea, spunând că este „prea agitată pentru atât de multă cafea”.

Ce mănâncă Pamela Anderson? Multe legume

În viața de zi cu zi, Pamela Anderson pune accent pe legume, indiferent de momentul zilei.

„Legumele mă susțin. Înțeleg cât de dificil este să renunți la obiceiurile vechi și să înlocuiești acel platou clasic de mezeluri cu un platou mediteranean mai simplu sau cu legume crude (crudités). Am trecut și eu prin asta. Îmi place să primesc oaspeți și îmi propun mereu să ofer suficient de multe preparate încât nimeni să nu simtă lipsa clasicelor carne și brânzeturi”, spune ea.

Actrița recunoaște că a fost nevoie de timp pentru a renunța la vechile obiceiuri culinare, precum platourile clasice cu brânzeturi și mezeluri, în favoarea unor variante mai ușoare, precum platourile de legume sau aperitivele crude. Pentru ea, scopul este simplu: mesele să fie suficient de variate încât nimeni să nu simtă lipsa preparatelor tradiționale cu carne.

Pește și influența copilăriei

Când vine vorba despre felul principal, Pamela Anderson preferă fructele de mare — o alegere legată de copilăria ei. Își amintește cu drag de somonul caramelizat pregătit de tatăl ei într-un afumător din curte.

„Sunt o fată de pe insulă, așa că fructele de mare au fost mereu o parte din alimentația noastră”, explică ea.

Astăzi, continuă să aprecieze gusturile simple, gătite la foc deschis, cu legume și uleiuri aromate. Pentru ea, această abordare este la fel de satisfăcătoare ca rețetele elaborate.

Mai puțin unt, mai multă creativitate

Un alt obicei alimentar pe care îl explorează este reducerea consumului de unt.

„Acum câteva decenii, coacerea fără unt părea imposibilă, dar croissantele mele sunt la fel de bune, iar între timp am învățat câteva trucuri ale meseriei”, spune Anderson, lăsând să se înțeleagă că a adaptat rețetele clasice fără a renunța la gust.

Grădinăritul, o nouă sursă de inspirație

În ultimii ani, actrița a descoperit grădinăritul, care a devenit o parte importantă din stilul ei de viață.

„Am descoperit grădinăritul, ierburile proaspete, uleiurile și esențele florale — ingrediente pe care nu le-am folosit niciodată în copilărie, deși erau mereu acolo, în natură”, scrie ea.

Această conexiune cu natura se reflectă și în felul în care gătește și mănâncă.

Citește și: Sigur nu știai! Ce mănâncă astronauții de pe Stația Spațială Internațională

Stilul de viață vegan este secretul siluetei sale

Pamela Anderson, cunoscută și pentru rolul din sitcomul Stacked de la Fox, a dezvăluit că adoptarea unui stil de viață vegan i-a trezit și mai mult pasiunea pentru gătit.

„Gătitul nu mi-a venit întotdeauna atât de natural, dar am iubit mereu să gătesc. Îmi place să scriu rețete. Prefer să nu cântăresc ingredientele și mă bazez mai ales pe ‘ochi’, iar uneori asta mă depășește, mai ales la patiserie. Trebuie să ai răbdare — este o virtute și singura cale spre succes”, a explicat actrița.

Actrița optează pentru alimente organice

Pamela Anderson spune că încearcă să mănânce organic, dar recunoaște că acest lucru este și un privilegiu.

„Nu pretind că sunt modestă în privința asta. Știu că sunt norocoasă să pot alege organic și să îmi cultiv unele alimente”, afirmă ea. În același timp, încurajează o atitudine mai conștientă față de hrană.„Dacă putem, de ce să nu fim mai atenți la ceea ce mâncăm și la impactul pe care îl avem asupra lumii?”

Simplitate, echilibru și alegeri conștiente

Stilul alimentar al Pamelei Anderson nu se bazează pe reguli stricte, ci pe echilibru, ingrediente naturale și intuiție. Accentul pe legume, pește și alimente integrale seamănă mult cu principiile dietei mediteraneene — una dintre cele mai recomandate pentru sănătate și longevitate.

Dincolo de vedetism, mesajul ei este simplu: mâncarea poate fi atât sursă de energie, cât și un mod de a trăi mai conștient.

Citește și: Tradiție unică în lume: Ce mănâncă ginerii din India timp de 40 de zile după nuntă