Supă de tăiței pentru zilele în care ești răcit. Rețetă rapidă, gata în 20 de minute

|Andreea Nicole |
Supă de tăiței pentru zilele în care ești răcit. Rețetă rapidă, gata în 20 de minute

Supă de tăiței pentru zilele în care ești răcit. foto pexels.com

Te simți rău sau răcit? Această supă simplă de tăiței cu ghimbir te ajută să te hidratezi și să te refaci. Rețeta este rapidă, ingredientele sunt puține și beneficiile sunt numeroase pentru imunitate.

O supă caldă de tăiței poate fi exact ce ai nevoie pentru hidratare și aport nutritiv ușor de digerat. Această rețetă simplă este aromată cu ghimbir — unul dintre cele mai recomandate alimente atunci când nu te simți bine.

Supă de tăiței pentru zilele în care ești răcit

Ghimbirul poate susține sistemul imunitar și poate contribui la reducerea durerii și a senzației de greață. Ardeiul roșu zdrobit adaugă un plus de condiment. Dacă preferi un gust mai blând, redu cantitatea.

✔️ Gata în doar 20 de minute
✔️ Hidratantă și reconfortantă
✔️ Poate fi preparată în variantă vegetariană

De ce este benefică această supă?

  • Ghimbirul poate calma stomacul și susține imunitatea
  • Supa caldă ajută la hidratare
  • Miso adaugă profunzime gustului și compuși fermentați
  • Se digeră ușor atunci când apetitul este scăzut

Pentru o versiune vegetariană, folosește supă de legume în loc de supă de pui, potrivit eatingwell.com.

Ingrediente supă de tăiței (4 porții)

O supă caldă de tăiței poate fi exact ce ai nevoie pentru hidratare și aport nutritiv ușor de digerat. foto: pexels.com
O supă caldă de tăiței poate fi exact ce ai nevoie pentru hidratare și aport nutritiv ușor de digerat. foto: pexels.com
  • 1 lingură ulei de avocado
  • 3 căței medii de usturoi, rași fin
  • 2 lingurițe ghimbir proaspăt ras
  • ¼ linguriță fulgi de ardei roșu zdrobit
  • 1 lingură miso alb
  • 4 căni supă de legume cu conținut redus de sare sau supă de pui
  • 120 g tăiței cu ou, preferabil integrali

Mod de preparare

Încinge uleiul într-o cratiță mare, la foc mediu. Adaugă usturoiul, ghimbirul și ardeiul roșu. Gătește, amestecând, aproximativ 1 minut, până devin aromate.

Adaugă miso. Încorporează treptat supa, amestecând continuu, până când miso se dizolvă complet.

Mărește focul și adu la punctul de fierbere.

Adaugă tăițeii. Redu focul la mediu și lasă să fiarbă ușor, amestecând ocazional, aproximativ 8 minute sau până când tăițeii sunt gătiți.

Servește fierbinte.

Informații nutriționale pentru supa de tăiței

  • Porții: 4
  • Mărime porție: 1 cană
  • Calorii: 139 per porție

Această supă de tăiței este o soluție rapidă și reconfortantă pentru zilele în care te confrunți cu răceală sau stare de oboseală. Hidratantă, ușor de preparat și blândă cu sistemul digestiv, poate deveni rapid rețeta ta preferată pentru „zilele grele”.

Citește și: Supă de dovleac cu bacon: un prânz de toamnă aromat

Distribuie articolul pe: