România produce mai multă carne, dar dependența de importuri rămâne. sursa foto pexels.com România produce mai multă carne, dar dependența de importuri rămâne. Producția internă de carne de porc a înregistrat o creștere remarcabilă de peste 30% față de anul anterior, marcând o revenire după ani de declin și importuri excesive. Cu toate acestea, o independență totală în acest sector este încă departe. Situație actuală: cerere, producție și importuri Producția a urcat de la 337.000 tone în 2023, la 368.000 tone în 2024, iar pentru 2025 se estimează o producție de până la 400.000 tone, echivalentă cu o creștere de peste 10% față de anul precedent. Producția lunară este, de asemenea, în creștere: în aprilie 2025, s-au sacrificat 333.000 porci, iar producția de carne de porc a urcat cu 11,5% față de aprilie 2024 și cu 11,16% față de luna precedentă. România produce mai multă carne Numărul de ferme de porci este în creștere în România. sursa foto pexels.com Producătorul Adrian Balaban explică: „Avem aproape toate fermele la capacitate maximă… Estimăm o producţie de 150.000 – 170.000 de porci anul acesta, urmând ca anul viitor să ajungem la o producţie de 300.000 de capete. Faţă de anul trecut, avem o creştere de 30 %”. În plus, ministrul Agriculturii, Florin Barbu, anunță: „De anul acesta, vom produce peste 1,5 milioane de purcei.” Perspective și dezvoltări în infrastructură Tot mai mulți porci se cresc de la an la an. sursa foto pexels.com Pentru reducerea dependenței de importuri, România își crește capacitatea de producție suină prin ferme noi și cooperative susținute financiar: O fermă de reproducție suine din Satu Mare – parte a PNDR – va avea 1.470 de locuri pentru scroafe și va produce aproximativ 41.000 purcei pe an până la finalul lui 2025. De asemenea, este în construcție cel mai mare abator de porc din sud-estul Europei, cu o capacitate de sacrificare de 3 milioane de capete, generând mimim 1.200 de noi locuri de muncă. Alte sectoare: carne de pui, vită, ovine și caprine Și carnea de vită sau de oaie este la căutare. sursa foto pexels.com Sectorul avicol performează bine: „Industria avicolă este capabilă să acopere integral cererea internă. Mai mult, suntem capabili să exportăm”, susține Horia Cardoș. Și producția de carne de vită a crescut cu 12%, iar cea de oaie și capră chiar cu 62%. La ritmul actual, până la finalul anului s-ar putea atinge și 20% creștere totală. Problema rămasă: importuri masive În ciuda producției locale, România încă importă carne. sursa foto pexels.com Însă, România continuă să importe o cantitate uriașă de carne, mai ales de porc. În prima jumătate a anului 2024, importurile au depășit 500 milioane euro, în timp ce exporturile abia au atins 1–1,2 milioane euro. Potrivit analizelor, 85% din carnea de porc consumată în România provine din import, iar tendința s-ar putea menține și în deceniul următor. România a înregistrat creșteri importante ale producției interne de carne — porc, pui, vită, ovine și caprine. Însă, importurile continuă să domine piața, mai ales în domeniul cărnii de porc. Pentru a atinge o adevărată autosuficiență, este nevoie de investiții solide, predictibilitate fiscală și susținere reală pentru fermieri. Citește și: Cristian Piedone, avertisment pentru românii care cumpără carne de porc la conservă: Așa ceva nu are voie să ajungă în farfuriile oamenilor Distribuie articolul pe: