Mii de produse alimentare, retrase de pe rafturi! ANSVSA anunță controale dure în supermarketuri și restaurante

Mii de produse alimentare, retrase de pe rafturi. ANSVSA anunță controale dure în supermarketuri și restaurante, în prima lună din sezonul estival al verii 2025.

Campania a fost inițiată la nivel național în data de 13 iunie, sub coordonarea directă a președintelui ANSVSA, dr. Alexandru Bociu, și s-a desfășurat în paralel cu activitatea Comandamentului Estival deschis la Constanța începând cu 16 iunie. Aceste inițiative au acționat complementar, vizând atât controale riguroase, cât și activități de consiliere, prevenție și dialog activ cu mediul de afaceri.

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a finalizat recent una dintre cele mai ample acțiuni de control din acest an, desfășurată sub deviza „Zero toleranță pentru neregulile alimentare”.

Mii de produse alimentare, retrase de pe rafturi

În doar două săptămâni, inspectorii instituției au retras de la comercializare aproape 12.000 de kilograme de produse alimentare și peste 4.300 de ouă, considerându-le improprii consumului uman.

Campania s-a desfășurat între 13 și 30 iunie și a fost coordonată personal de președintele ANSVSA, dr. Alexandru Bociu. Controalele au vizat întreaga țară și au inclus verificări în hipermarketuri, supermarketuri, restaurante, fast-food-uri, pescării, măcelării și centre de depozitare.

Obiectivele campaniei

• Consolidarea siguranței alimentare și protejarea sănătății consumatorilor;
• Creșterea nivelului de conformare voluntară a operatorilor economici;
• Întărirea capacității de prevenție și reacție rapidă la riscurile alimentare;
• Transmiterea unui mesaj clar privind toleranța zero față de nereguli;
• Crearea unui mediu economic corect, în care competiția se desfășoară în condiții echitabile.

Produse alterate, etichete false și igienă deficitară

Principalele rezultate ale campaniei:

• 441 de operatori economici verificați;
• 336 de sancțiuni contravenționale aplicate, în valoare totală de 5.407.000 de lei;
• 21 de Ordonanțe de Suspendare a Activității (11 supermarketuri, 10 hipermarketuri);
• 5 Ordonanțe de Interzicere a Activității (1 hipermarket, 3 supermarketuri, 1 depozit frigorific);
• 11.783 de kg de produse alimentare (carne, pește, lactate, legume, fructe, produse de panificație și prăjituri) și 4.326 de ouă, reținute oficial și dirijate către unități de neutralizare;
• 42,5 kg de produse de origine nonanimală cu etichetare falsificată, pentru care a fost activată alerta de fraudă alimentară prin Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente și Furaje (SRAAF);
• 93 de teste de sanitație pentru evaluarea igienizării suprafețelor de lucru;
• 41 de probe alimentare prelevate, în vederea determinării de specie și prevenirii substituției frauduloase a produselor.

Rezultatele sunt îngrijorătoare: 11.783 kg de produse alimentare – carne, pește, lactate, produse de panificație, legume, fructe și deserturi – au fost confiscate și trimise către neutralizare.

De asemenea, 4.326 de ouă au fost eliminate din circuitul comercial, iar în cazul altor 42,5 kg de produse de origine nonanimală s-a descoperit etichetare falsificată. În acest caz, ANSVSA a activat alerta de fraudă alimentară prin Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente și Furaje (SRAAF).

Inspectorii au efectuat și 93 de teste de sanitație pe suprafețele de lucru și 41 de analize alimentare pentru a depista posibile cazuri de substituire sau contaminare a produselor.

Magazine închise, activități suspendate și amenzi de milioane

Autoritatea a aplicat 336 de amenzi contravenționale, în valoare totală de peste 5,4 milioane de lei. În plus, activitatea a 11 supermarketuri și 10 hipermarketuri a fost suspendată, iar 3 supermarketuri, un hipermarket și un depozit frigorific au fost închise complet.

Pentru a eficientiza acțiunea, ANSVSA a constituit o echipă mixtă formată din inspectori și directori din județele Olt, Dâmbovița, Teleorman, Ialomița și Municipiul București. Controalele s-au desfășurat în paralel cu misiunile Comandamentului Estival, lansat oficial pe 16 iunie la Constanța, pentru monitorizarea unităților alimentare de pe litoral.

Sezonul estival: controale zilnice în stațiunile de la mare

Chiar dacă acțiunea națională s-a încheiat oficial la finalul lunii iunie, ANSVSA anunță că inspecțiile vor continua, cu o atenție sporită asupra zonei de litoral, unde consumul de produse perisabile crește în sezonul cald.

„În continuarea campaniei naţionale, activitatea noastră se va concentra şi pe zona litoralului, prin intermediul Comandamentului Estival. Ne dorim să oferim turiştilor un grad ridicat de siguranţă alimentară în concediu, iar pentru aceasta, echipe de inspectori ai ANSVSA vor desfăşura controale zilnice, în toate zonele de interes turistic de pe litoral, pe întreaga durată a sezonului estival.

Ne dorim reducerea semnificativă a riscurilor alimentare, creşterea nivelului de conformare a operatorilor şi consolidarea încrederii consumatorilor în produsele de pe piaţa românească. Este un efort comun, care cere responsabilitate, rigoare şi comunicare permanentă”, a declarat preşedintele ANSVSA, dr. Alexandru Bociu.

Controalele vor continua în ritm accelerat pe tot parcursul verii, iar autoritățile îndeamnă consumatorii să fie atenți la etichete, miros, aspectul produselor și condițiile de depozitare din magazinele alimentare.

Citește și: Un produs periculos a fost retras de la vânzare în Metro și Carrefour. Anunțul ANSVSA