Jurnalistul Dragoș Pătraru a decis să analizeze în detaliu unul dintre cele mai populare produse din comerț – pateul vegetal cu fainoșag și ardei, un aliment des întâlnit în coșurile de cumpărături ale românilor, mai ales în perioadele de post. Deși este promovat ca o alternativă de post sau ca un produs „vegetarian”, Pătraru a fost profund surprins – chiar șocat – de lista ingredientelor și a reacționat ferm după ce a descifrat conținutul conservei. Dragoș Pătraru demontează mitul pateului vegetal cu fainoșag: Ce se ascunde, de fapt, în celebrul produs de pe rafturile magazinelor Conserva analizată, disponibilă în majoritatea supermarketurilor din România, conține nu mai puțin de 11 ingrediente, multe dintre ele fiind aditivi, potențiatori de aromă și compuși greu de recunoscut de către consumatorul obișnuit. Citește și: Restaurantul Soupizza din Constanța, închis temporar de CJPC În urma unei analize atente, jurnalistul a ajuns la concluzia că acest pateu vegetal este departe de a fi o alegere sănătoasă. Drept urmare, la finalul investigației, a decis să arunce conserva direct la gunoi. Ce conține, de fapt, pateul vegetal cu fainoșag și ardei? Printre ingrediente se regăsesc uleiuri vegetale rafinate, emulgatori, amidon modificat, extracte de legume și arome artificiale. Deși produsul este promovat ca fiind de post și „vegetal”, eticheta dezvăluie o listă lungă de compuși care ridică semne de întrebare privind valoarea sa nutritivă și efectele pe termen lung asupra sănătății. „Ingrediente: apă, ulei vegetal de floarea-soarelui, proteină vegetală din soia, amidon modificat din cartofi, amidon din grâu, legume deshidratate (ardei 2%), ceapă, țelină, sare, agent de îngroșare (caragenan), condimente, stabilizator (difostați), arome naturale. Sunt 11 ingrediente. Haideți, serios?”, a spus jurnalistul în emisiunea sa de pe Youtube, potrivit Gândul.ro. Citește și: Cum trebuie coapte vinetele. Doar aşa vor avea cel mai bun gust Dragoș Pătraru atrage atenția asupra obiceiului multor români de a cumpăra produse alimentare fără a citi eticheta. El subliniază cât de important este să ne informăm înainte de a consuma astfel de produse industriale, aparent inofensive, dar care, în realitate, pot conține aditivi controversați și ingrediente procesate în exces. Distribuie articolul pe: