Mi se intampla de atatea ori sa arunc alimente de care nici nu m-am atins, produse pe care nici nu le-am scos din ambalaj, si tot de atatea ori sa jur ca incepand de a doua zi voia avea grija ce si cat cumpar. Inca nu mi-am invatat lectia, dar am pregatit o stategie pe care v-o impartasesc. 1. Fa-ti o lista Planifica meniul pentru o saptamana, ce vrei sa gatesti si ce gustari ai vrea sa iei, verifica frigiderul si vezi ce-ti lipseste din cele trebuincioase pentru acele retete si fa o lista cu strictul necesar. Mananca inainte sa pleci la cumparaturi si straduieste-te sa te tii de lista, oricat de tentante ar fi ofertele de lucruri de care nu ai nevoie. 2. Cumpara cantitati mici Mie cel putin mi-e foarte greu sa fac un plan cu ce voi manca o saptamana intreaga, dar cumpar in cantitati mici produsele pe care le mananc cel mai des, cum ar fi legumele si branza. Cand vad ca incep sa nu arate prea bine, fac o salata cu de toate in care pun cam tot ce gasesc prin frigider. 3. Verifica frigiderul Daca ti se intampla sa gasesti alimentele stricate in frigider, desi sunt in termen, verifica daca usa se inchide etans si controleaza temperatura. In frigider ar trebui sa fie 2 grade Celsius, iar in congelator, -17 sau chiar mai putin. 4. Foloseste tot In loc sa arunci fructele care s-au inmuiat putin, mai bine fa din ele smoothie-uri sau tarte, legumele putin trecute transforma-le in supe si resturile dintr-o mancare foloseste-le pentru a face face o tocanita sau poate niste paste. 5. Schimba locul in frigider Atunci cand te intorci de la cumparaturi, asaza ceea ce ai cumparat in spate si scoate in fata alimentele mai vechi, care erau deja in frigider. Astfel cele nu tocmai proaspete iti vor sari in fata si le vei manca mai repede. In plus, nu risti sa descoperi ceva mucegait in fundul frigiderului peste o saptamana. 6. Congeleaza mancarea pe care nu o consumi imediat Daca nu ai nevoie decat de cateva felii de paine, ar fi pacat ca restul sa se intareasca. Opreste-ti cat mananci si restul baga in congelator. Scoate-o cu cateva ore inainte sa ai nevoie de ea. De asemenea, poti sa gatesti in weekend pentru zilele din saptamana in care esti mult prea obosita sa faci altceva in afara de dus si congeleaza tot. Distribuie articolul pe: