Spaghete cu pesto si rosii cherry

Printre cele mai usoare retete cu paste se numara spaghetele aglio olio si peperoncino si spaghetele cu pesto si rosii cherry. Daca vrei sa mananci mai sanatos si sa nu faci burta, consuma paste integrale.

Cum se prepara spaghetele cu pesto?

Ingrediente:

– spaghete, o jumatate de pachet;

– 3 linguri pasta pesto;

– o cana rosii cherry taiate jumatati;

– 3 linguri ulei de masline;

– sare si piper dupa gust;

– frunze de busuioc pentru ornat;

– parmezan ras;

– suc de lamaie.

Daca nu vrei sa cumperi sosul pesto si vrei sa ti-l prepari acasa atunci trebuie sa amesteci cu blenderul un catel de usturoi, o legatura de busuioc proaspat, 25 grame de muguri de pin, 25 grame de parmezan, 125 ml ulei de masline si sucul de la o jumatate de lamaie. Uleiul si sucul de lamaie trebuie turnate treptat. O reteta cu sos de busuioc gasesti aici.

Mod de preparare:

1. Pune pastele la fiert si lasa-le sa fiarba al dente.

2. Amesteca-le cu uleiul de masline, pasta pesto si rosiile tocate jumatati.

3. Orneaza cu parmezan si frunze de busuioc. Adauga suc de lamaie daca vrei un gust mai acrisor.

Pofta buna!

Citeste si Spaghete cu rosii si usturoi.

Sursa foto: cookieandkate.com.