Alimente pe care ar trebui să le consumi mai rar după 50 de ani. foto pexels.com 5 alimente pe care ar trebui să le consumi mai rar după 50 de ani. Reducerea consumului unor alimente comune te poate ajuta să te simți mai energic, mai puternic și mai sănătos după o anumită vârstă. De ce este important să faci schimbări? Sănătatea merită atenție la orice vârstă, însă dacă ai neglijat obiceiurile sănătoase, trecerea pragului de 50 de ani poate fi impulsul de care ai nevoie pentru a face schimbări durabile. Chiar dacă nu te simți prea diferit față de perioada de dinainte, în corp apar modificări subtile. „Nu îmbătrânim lent și constant – ci în perioade accelerate. E ceva familiar din adolescență, dar se întâmplă și în jurul vârstei de 50 de ani”, explică Maggie Moon, M.S., RD. Ce să consumi mai rar după 50 de ani Pe lângă semnele fizice ale îmbătrânirii – fire albe sau linii fine – și nevoile nutriționale se schimbă. O alimentație echilibrată devine esențială. „Alimentele asociate cu îmbătrânirea sănătoasă în SUA sunt fructele, legumele, cerealele integrale, grăsimile nesaturate, nucile, fasolea și lactatele degresate”, spune Moon. Nu există alimente complet interzise, însă câteva ar trebui consumate mai rar după 50 de ani. Iată ce recomandă dieteticienii. Alimentele prăjite în baie de ulei De ce sunt problematice după 50 de ani Pe măsură ce îmbătrânim, riscul de hipertensiune și creștere în greutate se accentuează, crescând riscul de boli cardiovasculare. Alimentele prăjite sunt bogate în calorii, grăsimi nesănătoase și compuși care favorizează inflamația. „Consumul frecvent de alimente prăjite crește colesterolul, inflamația și riscul de boli cardiovasculare. Cu cât consumăm mai multe, cu atât riscul de accident vascular sau insuficiență cardiacă este mai mare”, explică Moon. Nu trebuie eliminate complet, dar e bine să le tratezi ca pe o plăcere ocazională. Băuturile îndulcite cu zahăr Nu există alimente complet interzise, însă câteva ar trebui consumate mai rar după 50 de ani. foto pexels.com Aproape două treimi dintre adulți consumă zilnic cel puțin o băutură îndulcită. Un suc din când în când nu e o tragedie, însă consumate regulat, aceste băuturi cresc riscul de boli cardiace, diabet și alte afecțiuni cronice. Legătura cu demența Cercetările recente arată că un consum ridicat de zahăr ar putea crește riscul de demență. Într-un studiu, persoanele cu cel mai mare aport de zahăr au avut un risc cu 43% mai mare de demență comparativ cu cei care consumau cel mai puțin. Reducerea băuturilor zaharoase este una dintre cele mai eficiente modalități de a scădea aportul total de zahăr. Alimentele sărate Sodiul în exces îți poate afecta inima – mai ales după ani sau decenii de consum ridicat. Contrar percepției populare, sarea de la masă nu este principala problemă. Cei mai mari furnizori de sodiu sunt alimentele ultraprocesate: supe conservate, mezeluri, snacks-uri sărate, sosuri și diverse condimente. „Este important să reducem alimentele sărate care cresc tensiunea arterială, deoarece hipertensiunea la vârsta mijlocie este asociată cu declin cognitiv ulterior și risc de demență”, explică Moon. Limitele recomandate Limita zilnică: 2.300 mg sodiu Majoritatea adulților depășesc această valoare cu peste 1.000 mg Evitați alimentele cât mai procesate. foto: pexels.com Citește etichetele: sub 5% VZR = conținut redus peste 20% VZR = conținut mare Pâinea rafinată Sandvișurile sunt o masă rapidă și comodă, dar tipul de pâine contează. „Majoritatea pâinilor ambalate sunt bogate în carbohidrați rafinați și sărace în fibre, ceea ce poate crește glicemia”, explică Anne Danahy, RDN. Fluctuațiile mari ale glicemiei cresc riscul de rezistență la insulină, legată de afectarea funcției cognitive. Ce să alegi în schimb Alege pâine integrală, cu minimum 4 g de fibre per felie Adaugă legume în sandviș pentru un plus de fibre și nutrienți Alcoolul Chiar dacă meriți un pahar festiv la aniversarea de 50 de ani, este posibil să observi că alcoolul se metabolizează diferit față de altădată. „Organismul devine mai puțin eficient în metabolizarea alcoolului odată cu vârsta, iar efectele pot fi mai intense și mai de durată”, spune Danahy. Efecte ale alcoolului după 50 de ani Este posibil să observi că alcoolul se metabolizează diferit față de altădată. foto pexels.com reduce masa de substanță cenușie a creierului, accelerând declinul cognitiv interferează cu absorbția calciului, crescând riscul de osteopenie și osteoporoză aduce calorii goale, mai greu de ars odată cu încetinirea metabolismului „Multe femei aflate în postmenopauză care se luptă cu grăsimea abdominală sunt surprinse cât de ușor slăbesc după renunțarea la paharul zilnic de vin”, explică Danahy. Pe ce să pui accent după 50 de ani? Consumă „curcubeul” de alimente Inflamația joacă un rol major în multe boli cronice. Alimentele intens colorate – legume și fructe – sunt bogate în antioxidanți și fitonutrienți care combat inflamația. Diversifică culorile în farfurie. Prioritizează proteinele slabe Atât proteinele vegetale, cât și cele animale ajută la menținerea masei musculare și la sănătatea oaselor. Include mai multe leguminoase Tot mai multe dovezi arată că microbiomul intestinal influențează îmbătrânirea sănătoasă. Fasolea este excelentă pentru flora intestinală și oferă un plus de fibre, potrivit eatingwell.com. Gustări pe bază de nuci Nucile sunt bogate în grăsimi sănătoase și nutrienți esențiali. Unele studii arată că un consum regulat de nuci, în special nuci românești, este asociat cu o stare de sănătate mai bună odată cu înaintarea în vârstă. Sfatul experților Nu există elixirul tinereții, dar adoptarea unor obiceiuri sănătoase după 50 de ani poate încetini procesul de îmbătrânire și îți poate îmbunătăți calitatea vieții. O dietă echilibrată este un factor esențial. Nu trebuie să elimini complet anumite alimente, însă este recomandat să consumi prăjeli, băuturi zaharoase, gustări sărate, pâine rafinată și alcool doar ocazional. Începe cu pași mici și cu schimbări sustenabile – beneficiile se vor vedea în timp. Citește și: Ce să consumi la vârsta de 50 de ani. Sfaturi de la un nutriționist celebru Distribuie articolul pe: