Ingrediente: – 1/3 cana sirop de artar fara zahar – ½ cana de apa – 1 lingura de mustar Dijon – 2 catei de usturoi pisati – ¼ lingurita de sare – 4 bucati de somon file groase de 2,5 cm Pentru a beneficia de o gatire uniforma, cumparati bucatile de somon din mijlocul pestelui. Mod de preparare: Intr-o tigaie de teflon combinati siropul, apa, mustarul, usturoiul si sarea si fierbeti pana ajungeti la jumatate de cana. Lasati la racit. Intr-un vas cu abur, aranjati somon-ul apoi adaugati uleiul si sarea. Bupa 6 minute incepeti sa adaugati sosul si mai lasati inca 4 minute. Pofta buna!