Mancatul este una din placerile vietii-care creaza relatii sanatoase cu alimentele. Aceasta dieta este foarte atragatoare, nu are restrictii in privinta carbohidratiilor, grasimilor sau a caloriilor; trebuie doar sa aveti o alimentatie buna si sa mancati portii mici. Cheia acestei diete este calitatea si nu cantiatea. Francezii sunt foarte pretentiosi cand vine vorba despre mancare. Dieta lor consta in alimente proaspete si naturale si evitati mancarurile procesate, mancarurile fast-food si bauturile zaharoase. Deci alimentele principale din dieta francezilor, sunt toate naturale. Atunci cand francezii gatesc, pentru ei sau pentru prieteni, se straduiesc sa foloseasca cele mai bune ingrediente si produse. De obicei cand francezii se duc la cumparaturi, merg pe jos la piata, la macelarie, la brutarie etc. In acest fel ei ard mai multe calorii contribuind la un stil la viata sanatos. Un aspect important din dieta franceza este marimea portiilor. O portie in Franta reprezinta o fractie din portia americana. In timp ce o frantuzoaica s-ar bucura de o portie mica de mancare delicioasa si calitativa, restul femeiilor ar prefera sa manance in graba o portie de doua ori mai mare de mancare mai putin calitativa. Aceasta inseamna de cel putin de doua ori mai putin calorii. Sfatul lui Mireille Guiliano este sa stati la masa si sa mancati in liniste ignorand alte activitati cum ar fi: televizoru, laptopul, ziarul etc. Mancati incet si aveti grija sa savurati fiecare inghititura. Daca savurati fiecare masa, va veti simti satisfacut si nu veti avea tendinta sa mancati foarte mult. In timp ce mancati relaxati-va si corpul dumneavoastra va procesa mai eficient mancarea, in timp ce mancatul in graba rezulta in eliminarea de cortizon si depozitarea de grasimi. De asemenea frantuzoaicele beau multa apa. [next]Ce consumati? Puteti manca o varietate mare de carne, peste, grane, paine, lapte, fructe si lagume, neprocesate. Varietatea in aceasta dieta este necesara, de exemplu: fiecare aliment contine vitamine si minerale diferite, necesare pentru sanatatea pe o perioada cat mai indelungata. Tineti minte ca proteinele trebuie mancate/combinate cu salate sau legume. Desi deserturile sunt interzise in aceasta dieta, totusi puteti incerca o salata de fructe, trebuie sa o mancati incet sa va simtiti satisfacuti. Puteti consuma si croissante sau produsele de patiserie dar in cantitati reduse. Daca consumati o portie mica de branza in fiecare zi va veti simti plini si nu veti mai simti nevoia de a manca snackuri intre mese. Vinul rosu contine antioxidanti si ajuta la sanatatea inimii. Este indicat sa consumati cel mult 1-2 pahare pe zi. Fructele si legumele, sunt cele mai importante si trebuie sa le consumati mereu; sunt foarte bune la gust, contin o cantitate nutritonala adecvata si doar cateva calorii. Ce nu aveti voie? Snackurile procesate de gen chipsuri din cartofi sau porumb, toate snackurile sunt interzise. Puteti inlocui un snack cu un iaurt mic de fucte degresat. Bauturile carbogazoase, bauturile zaharoase, cocktailurile cu orice ingrediente bogate in calorii trebuie excluse din alimentatia dumneavoastra in general nu numai cand tineti aceasta dieta. Stati departe de fast-food, nu consumati alimente de gen pizza, kebab, de Mc`Donalds, KFC. Mancarurile de la fast- food nu sunt naturale si contin conservanti. Alimentele preambalate sau inghetate sunt interzise in aceasta dieta. In general francezii prefera sa-si pregateasca singuri mesele, cu grija si folosind ingrediente proaspete. Aceasta nu este chiar o dieta adevarata, ci mai degraba un mod de alimentatie sanatos pentru o viata indelungata. Succes!