Retete fara carne Sufleu de telina 25-09-2012 O delicatesa de toamna care o sa impresioneze si prin aspect si prin gust. Sufleul de telina este extrem de aromat si poate sa fie o mancare in sine sau […]
Retete fara carne Ciuperci umplute la cuptor 03-09-2012 Ciupercile umplute la cuptor sunt o mica poveste. O mancare excelenta, rapida, speciala, foarte gustoasa si eleganta, indiferent daca esti sau nu vegetarian. pregatite in felul acesta ciupercile umplute la […]
Retete fara carne Sote de morcovi cu boabe de mustar 02-09-2012 Morcovul este una dintre cele mai sanatoase legume. Bogat in vitamina A, antioxidanti si minerale, morcovul este una din legumele nedreptatite. Il folosim la supe si ciorbe, uneori in mancare […]
Retete fara carne Cartofi copti cu dafin 27-08-2012 Am mancat recent cartofi copti cu dafin. Combinatia este incredibila. I-am mancat simpli cu putin unt. Sunt deliciosi. Si ca sa nu avem vorbe despre cartofi, care sunt plind de […]
Retete fara carne Iahnie de dovlecei cu masline 21-08-2012 Iahnia de dovlecei cu masline este, in mod traditional o mancare de primavara, dar cata vreme se gasesc dovlecei in piata (si se gasesc), merita facuta si apoi, repetata si […]
Retete fara carne Hummus rapid 09-07-2012 Am stat in spatele unui chef, cand a preparat acest hummus rapid. Am copiat reteta si ca sa impart cu voi plagiatul o dau mai departe. Pot sa spun cu […]
Retete fara carne Pranzul sicilienilor 05-07-2012 Pranzul sicilienilor sau cum i-ar spune un sicilian autentic “mozzarella melanzano” este o gustoasa asociere intre branza si legume. Ca sa faci "pranzul sicilienilor" ai nevoie de un kilogram de […]
Retete fara carne Vinete coapte condimentate 17-06-2012 Nu te gandi la clasicele vinete coapte. Nu! Vinetele coapte condimentate, dupa acesta reteta sunt ceva special, simplu de facut si foarte gustos. Amestecul de condimente da toata savoarea acestui […]
Retete fara carne Tarta cu branza in paine 14-06-2012 Tarta cu branza in paine este o inventie frantuzeasca. Si ca toate inventiile frantuzesti, in materie de gastronomie este inedita si foarte gustoasa. Ideala este o paine rotunda, cibatta sau […]
Retete fara carne Pizza pe tortilla 29-05-2012 Am promis retete simple, bune pentru dieta de vara. Am avut cea mai buna supa de linte, azi facem un fel de pizza. Folosim tortilla si avem… pizza pe tortilla. […]