Retete fara carne

  • Mancarea verde este o bunatate pe care merita sa o incerci. Se potriveste cu zilele acestea de toamna dulce. Mancarea verde este gustoasa, satioasa, sanatoasa si colorata. Incerca reteta cu […]

  • Am mai facut quinche, celebra placinta frantuzeasca. Quiche cu morcovi si spanac  este o varianta a retetei de baza gustoasa si colorata. Ca sa faci quiche cu morcovi si spanac […]

  • O delicatesa de toamna care o sa impresioneze si prin aspect si prin gust. Sufleul de telina este extrem de aromat si poate sa fie o mancare in sine sau […]

  • Ciupercile umplute la cuptor sunt o mica poveste. O mancare excelenta, rapida, speciala, foarte gustoasa si eleganta, indiferent daca esti sau nu vegetarian. pregatite in felul acesta ciupercile umplute la […]

  • Morcovul este una dintre cele mai sanatoase legume. Bogat in vitamina A,  antioxidanti si minerale, morcovul este una din legumele nedreptatite. Il folosim la supe si ciorbe, uneori in mancare […]

  • Am mancat recent cartofi copti cu dafin. Combinatia este incredibila. I-am mancat simpli cu putin unt. Sunt deliciosi. Si ca sa nu avem vorbe despre cartofi, care sunt plind de […]

  • Iahnia de dovlecei cu masline este, in mod traditional o mancare de primavara, dar cata vreme se gasesc dovlecei in piata (si se gasesc), merita facuta si apoi, repetata si […]

  • Am stat in spatele unui chef, cand a preparat acest hummus rapid. Am copiat reteta si ca sa impart cu voi plagiatul o dau mai departe. Pot sa spun cu […]

  • Pranzul sicilienilor sau cum i-ar spune un sicilian autentic “mozzarella melanzano” este o gustoasa asociere intre branza si legume. Ca sa faci "pranzul sicilienilor" ai nevoie de un kilogram de […]

  • Nu te gandi la clasicele vinete coapte. Nu! Vinetele coapte condimentate, dupa acesta reteta sunt ceva special, simplu de facut si foarte gustos. Amestecul de condimente da toata savoarea acestui […]