Retete de garnituri si feluri principale Mancare de mazare si morcov pentru bunicul meu 14-03-2010 Mama s-a chinuit saptamani la rand sa ii faca bunicului o mancare cunoscuta care sa ii placa. El nu are voie iute sau sarat, astfel incat toate mancaruruile i se par […]
Retete de supe, ciorbe si borsuri Supa cu broccoli 12-03-2010 Ingrediente: Un buchetel de brocoli (500gr) 2 morcovi Un pastarnac O ceapa Un sfert de telina Sare, piper 1 lingura ulei de masline Patrunjel tocat fin Punem apa […]
Retete de post Bors de fasole 10-03-2010 Fie că vine din Ardeal sau din Moldova, borÈ™ul de fasole este unul dintre cele mai apreciate. Eu am ales varianta moldovenească, o zeamă dulce-acriÈ™oară plină de legume ale căror […]
Retete de garnituri si feluri principale Fasole uscata – minuni in farfurie 10-03-2010 Ingrediente: jumatate de kg. de fasole uscata, 2-3 cepe, 2 morcovi, 2-3 catei de usturoi, o radacina de patrunjel, frunze de patrunjel, un ardei, boia, marar, piper, foi de dafin, maghiran, cateva rosii decojite si o lingura […]
Retete de garnituri si feluri principale Oua umplute – jos cu maioneza 07-03-2010 Fierbem bine ouale (sa zicem 10 – daca aveti si musafiri) si apoi le trecem repede pe sub un jet de apa rece ca sa se curete usor. Le lasam […]
Retete de dulciuri si deserturi Budinca de avocado raw 04-03-2010 Ingrediente: Un avocado bine copt Sucul de la o portocala 1 lingura miere 1 lingura cacao Cand cumparam avocado il impaturam intr-un ziar si il lasam 2-3 zile […]
Retete cu pui si pasare Hamburger de pui – aproape sanatos 03-03-2010 Ingrediente: Un piept de pui tocat (cam 300 gr cred ca are) O ceapa 1 ou 3 linguri pesmet 2 linguri patrunjel tocat 1 lingurita oregano uscat 1 lingurita condiment […]
Retete de post Cartofi copti cu usturoi 01-03-2010 Ingrediente: cartofi usturoi ulei de masline unt parmezan sare, piper dupa gust Am spalat cartofii foarte foarte bine, pentru ca i-am folosit cu tot cu coaja. Cel […]
Retete de salate Salata multi – pranzul de la serviciu 01-03-2010 Ingrediente: O conserva de fasole de mai multe feluri (sau de unul singur, cum va place) Un sfert de varza murata tocata marunt Legumele de la o supa (morcov, telina, […]
Retete de dulciuri si deserturi Mini tort raw 25-02-2010 Ingredientele sunt incredibil de putine: * 2 cani miez de nuca * 1 cana cacao * 20 curmale fara samburi (cam un pachet) * Un varf […]