Retete fara carne Crema de dovlecei 22-07-2010 Ingrediente pentru crema de dovlecei 1 dovlecel taiat marunt Optional – 2 linguri praf de susan (susan macinat) 1 lingura zeama de lamaie O lingurita ulei de masline Sare aromata […]
Retete de supe, ciorbe si borsuri Gazpacho – supa de rosii raw 21-07-2010 Ingredientele pot varia in functie de preferinte, de baza ramane insa rosia. Eu am folosit asa: 4 rosii 2 lingurite de praf de sare cu usturoi (pregatit simplu din sare […]
Retete de bauturi Suc de visine 20-07-2010 Ingredientele nu-s mare filozofie: o mana mare de visine, cateva feliute subtiri dintr-o bucata de fagure cu miere, gheata si o cescuta de apa. Visinele se lasa putin in apa […]
Retete snack-uri si aperitive Bruschette 19-07-2010 Ingrediente: cateva felii de paine (de preferabil paine coapta pe vatra), cateva rosii, putin usturoi, cateva frunze de busuioc proaspat, sare, piper dupa gust, putin ulei de masline extravirgin. Feliile […]
Retete fara carne Spaghete cu rosii si usturoi 14-07-2010 Pentru spaghete cu rosii si usturoi aveti nevoie de: Spaghete pentru 2 persoane 4-5 rosii coapte O cescuta de masline naturale (cele maro) 5-6 catei de usturoi taiati in cubulete […]
Retete fara carne Crema de fasole 13-07-2010 Ingrediente pentru crmea de fasole: fasole alba uscata fiarta in apa cu sare, bob mare (3 conserve) 1/4 dintr-o ceapa medie sare, piper alb dupa gust 50 ml de ulei […]
Retete de supe, ciorbe si borsuri Supa de rosii 07-07-2010 Plecand de la aceasta reteta se pot face diverse modificari, adaugand alte ingrediente, cum ar fi smantana, marar, etc. pentru a obtine alte gusturi si alte consistente. De asemena in […]
Retete fara carne Vinete la gratar 05-07-2010 Pentru vinete la gratar ne trebuie: O vanata mare O linguirta de miere O lingurita ulei de masline 2 catei de usturoi zdrobiti 2 lingurite otet balsamic Sare, piper 1 […]
Retete de garnituri si feluri principale Ghiveci de legume cu tofu 04-07-2010 Nu mi-a fost greu sa decid ca in meniul de azi va fi si ghiveci de legume cu tofu. Dar nu acel ghiveci banal, de legume. Unul cu tofu si […]
Retete cu peste Salata cu ton si porumb 04-07-2010 Ingrediente: O conserva de ton in ulei O conserva de porumb cu boabe de fasole rosie Un ardei Masline organice Lamaie Sare S-aveti pofta! Scurgem bine tonul […]